Jau visur pardavinėjame jaunas bulves. Ir maži, ir vidutiniai, ir dideli... Atėjo laikas šiam receptui. Paprasčiausias receptas. Bulvės yra skanios su traškia pluta ir minkštu centru. Ir aromaaaat ...
Mano bulves nulupti kieta kempine ir virti pasūdytame vandenyje 12-15 minučių.
Padažo paruošimas. Alyvuogių aliejus + bulvių patiekalų pagardai + džiūvėsėliai + šviežio česnako skiltelė per presą.
Aš visada naudoju krekerius tik naminius (tuos iš parduotuvės - karčius). Kaip aš ruošiu tokius krekerius, žiūrėkite vaizdo įrašą straipsnio pabaigoje. Be abejo, galite pridėti bet kurį mėgstamą prieskonį.
Mano prieskonių sudėtis: česnakas, pikantiškas, kalendra, svogūnas, paprika, mairūnas, krapai ir pipirai.
Įmaišau šį mišinį į virtas bulves, išmaišau ir dedu bulves į riebalais pateptą indą. Viršutinę dalį galite patrinti sūriu - ir orkaitėje. 180 laipsnių 10 minučių.
Patiekite, žinoma, karštą. Gero apetito!
Ingridientai:
• Bulvės - 800 g
• Duonos trupiniai (naminiai) - 2 valg.
• Alyvuogių aliejus - 3-4 šaukštai.
• Česnakai - 1 dantis.
• Bulvių patiekalų prieskoniai - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska
• Kietasis sūris (galite jo praleisti)
Kaip gaminu naminius duonos trupinius, žiūrėkite žemiau esančiame vaizdo įraše 02:37. Taip pat yra daug įdomių dalykų - receptai iš likusios duonos. Žiūrėk - tau patiks))