Kur mes galime nuvykti be jų? 😀 Aš tokius blynus verdu dažniau nei kitus vasarą. Receptas yra labiausiai paplitęs. Manau, kad taip visi juos verda. Į šį receptą galite pridėti varškės, grybų, žolelių ar maltos vištienos. Bet aš paprastai nenaudoju visų šių priedų. Mums labiau patinka klasikinis receptas.
Cukinijas trinu ant stambios trintuvės. Jei jie jauni, aš net odos nelupu. Aš patrinu svogūnus smulkia tarka.
Dabar čia dedu kiaušinius, miltus ir juoduosius pipirus. Maišau.
Keptuvėje įkaitinu nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Ir tik dabar į tešlą įberiu druskos. Dar kartą viską sumaišykite ir šaukštu paskleiskite tešlą keptuvėje.
Kepkite iš abiejų pusių ant silpnos ugnies, kol šiek tiek pagels.
Paskleiskite jį ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintumėte aliejaus perteklių. Aš tiekiu blynus su grietinės padažu arba tiesiog grietine))
Tiek karšti, tiek šalti, tokie blynai yra labai skanūs! Parašykite komentaruose, kaip ruošiate cukinijų blynus. Iš anksto dėkoju visiems!
RECEPTAS:
• Cukinijos - 2 vnt. (600–700 g)
• Svogūnas - 1vnt.
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Miltai - 4-5 šaukštai.
• Malti juodieji pipirai
• Druska
• augalinis aliejus (kepimui)
Užsiprenumeruokite mano kanalą - gaminsime maistą kartu!
Taip pat žiūrėkite:
Cukinijų padažas. Paprastas receptas, kurį žino nedaugelis žmonių
Cukinijų troškinys su „Adyghe“ sūriu. Jūs netgi galite vakarieniauti!
Cukinijos užkandis per 3 minutes!
Skvošo ikrai. Nereikia nieko maišyti ar kepti!
Lengvai sūdytos salotos (agurkai, cukinijos, pomidorai) - labai skanu!