Kai skubiai reikia raugintų agurkų (pavyzdžiui, salotoms), nereikia skubėti į parduotuvę. Tokius agurkus galite išvirti per 7 minutes (žinoma, jei turite šviežių) 😊
Žemiau esančiame vaizdo įraše mūsų eksperimentai su agurkais (mes juos kepame, kepame ir marinuojame). Žiūrėk - tau patiks))
VIRIMAS:
Agurkus supjaustau griežinėliais.
Supilkite šaukštą acto, 2 šaukštus į keraminę ar stiklinę kepimo formą. vandens, įpilkite cukraus 1 šaukštelis, 1/3 šaukštelio. ciberžolė ir žiupsnelis druskos. Maišau.
Dabar, čia, forma, aš siunčiu supjaustytus agurkus. Ir agurkus sumaišau marinate.
Įdedu indą į mikrobangų krosnelę su didžiausia galia (aš turiu 800 W) ir kepu 7 minutes. Po 3 minučių aš paprastai maišau agurkus, kad jie „marinuotų“ tolygiai.
Viskas. Padaryta! Švelniai išimkite pelėsį iš mikrobangų krosnelės. Štai kas nutiko. Išvaizda ir skoniu šie agurkai yra paprasti marinuoti agurkai, tik karšti 😀
Įdėjau į lėkštę, leidau atvėsti ir tiek! Galite įdėti svogūną ir aplieti aliejumi - paruoštos puikios „marinuotų“ agurkų salotos!
Kai man skubiai reikia agurkų salotoms, o namuose staiga tik šviežių, aš juos verdu taip pat, tik tiesiai supjaustau norimo dydžio kubeliais. Aš verdu 7 minutes, leiskite jam atvėsti ir įpilkite į indą!
Labai didelis prašymas tiems, kurie mano, kad mikrobangų krosnelė yra tik blogis ir kenkia organizmui, nerašykite apie tai komentaruose ir palikite nuorodas į „naudingus“ straipsnius. Tik nevirkite taip ir viskas. Manau, kad jei viskas būtų taip baisu, kaip parašyta šiuose straipsniuose, tada pusės gyventojų nebebūtų. Visa sveikata!
Viskas, ką parodžiau vaizdo įraše, yra mano eksperimentai (kai kurie labai sėkmingi). Taip, aš niekada nebuvau viręs „kebabų“ iš agurkų, tačiau vartoju daug receptų (pavyzdžiui, kepti agurkai miltuose, salotos iš keptų agurkų ir šie marinuoti, aš taip pat dažnai gaminu). Aš tiesiog dalinuosi savo idėjomis. Pakartoti ar ne - viskas priklauso nuo jūsų))
Ačiū, kad žiūrėjote ir pasitikėjote!