Mano abonentė Olga atsiuntė man receptą. Mane sunku nustebinti mėsos patiekalais, bet aš įsimylėjau šį receptą. Labai skanu, labai gerai!
Išbandžiau daug receptų, bet anksčiau taip negaminiau. Vokiška mėsa. Aš jau visiems pasakojau šį receptą! Labai rekomenduojama!
Žemiau esančiame vaizdo įraše šis receptas ir dar 4 tokie patys skanūs ir paprasti mėsos patiekalai. Žiūrėk - tau tikrai patiks))
Kaip gaminti
Aš įdėjau mėsos gabalėlius į puodą. Turiu liesos jautienos, todėl užpyliau šaukštą augalinio aliejaus.
Ant mėsos - svogūnas supjaustytas pusžiedžiais. Čia yra 2 vidutiniai svogūnai. Ir apie 750 g mėsos
Ir rauginti kopūstai. Paskleidžiau jį ant lanko viršaus. Kopūstų sluoksnis turi būti 3-5 cm. Pasvėriau - man reikėjo 500 g kopūstų
Aš pripildau vandens taip, kad apsemtų kopūstus.
Uždenkite puodą dangčiu ir užvirkite. Kai tik užverda, sumažinu ugnį ir troškinu apie 40 minučių.
Štai ir viskas! Pagaliau galite išbandyti! Kai gaminau pirmą kartą, negalėjau laukti - kada jau?
Tiesiog nuo pirmų minučių jis kvepia taip skaniai, kad laukti tikrai sunku))
Pabandyk tai! Tai yra skanu! O sultinys su kopūstais man patiko dar labiau nei pati mėsa! Valgau kaip pirmą patiekalą - šaukštu.
Bet, žinoma, galite jį patiekti su bet kokiu garnyru. Labai ačiū Olgai už šį receptą! Ir iš manęs, ir iš mano berniukų!
Labai paprasta! Ir taip labai skanu! Beje, galite gaminti su bet kokia mėsa. Bet su jautiena mums labiausiai patiko.
Receptas:
• Mėsa (bet kokia) - 750–800 g
• Svogūnai - 2-3 vnt.
• Kopūstai - 500 g