Aš viriau šią troškinį su ryžiais. Bet vieną dieną aš pakeičiau keletą ingredientų. Ir dabar aš taip gaminu. Tai labai skanu ir paprasta. Kaip man patinka))
Aš iš anksto verdu kopūstus, kaip ir įdarytus kopūstus. Keletą būdų, kaip aš verdu kopūstus, aš jau parodžiau ČIA. Nupjoviau kietas dalis.
Kepkite svogūną iki skaidrumo, tada į jį įpilkite maltos mėsos ir viską kepkite kartu. Aš perkeliu jį į pusiau pasirengimą. Druska, įpilkite juodųjų pipirų.
Bulves trinu ant stambios trintuvės ir sujungiu su malta mėsa. Bulves galima šiek tiek išvirti. Bet aš niekada to nedarau - bulvės turi laiko virti.
Paruoštus kopūstus dėkite ant formos dugno. Mano forma yra 28 cm. Bet galite pasirinkti mažesnę formą. Galima gaminti stačiakampį.
Išsamesnės informacijos apie tai, kaip aš visa tai ruošiu, rasite toliau pateiktame vaizdo įraše 11:39. Taip pat yra 4 labai skanūs ir įdomūs kopūstų patiekalai. Žiūrėk - tau patiks))
Pusę įdaro užtepiau ant kopūstų. Ir pilu įdarą - plakamus kiaušinius ir pieną.
Tada antrasis kopūstų sluoksnis ir likęs įdaras. Užpildykite dar kartą. Viršutinis sluoksnis yra kopūstai. Aplieju pyragu.
Viršų sutepu grietine. Dedu į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir verdu apie 35–40 minučių.
Tai yra skanu. Ir tai pasirodo labai gražiai. Jūs netgi galite patiekti ant šventinio stalo!
Receptas:
• Kopūstai - 1 kg
• Maltos mėsos - 800 g
• Bulvės - 500 g
• Svogūnai - 3 vnt.
• Kiaušiniai - 5 vnt.
• Pienas - 120 ml
• Grietinė
• Druska pipirai