Marinatas Agurkai skoningai statinaitė yra labai paprasta. Gaila, kad jie yra valgomi greitai ir bute blogai saugomi.
Receptai marinuoti agurkai, kaip iš statinės
ingredientai:
- agurkai
- krapai skėčiai
- krienų lapų ir juodųjų serbentų arba vyšnių
- česnakai
- druska
- vandens
paruošimas:
1. Agurkai Rūšiuoti, skalbti ir pamerkti 2 valandas šaltu vandeniu.
2. Bankai yra valomi ir sterilizuojami.
3. Kiekvienas trijų litrų stiklainis įdėti krienų lapai, serbentai, vyšnios ir skėčiai krapai, česnako skilteles.
4. Mirkyti agurkai, kaip glaudžiai užpildyti stiklainius, kaip įmanoma.
5. Supilti į kiekvieną indelį už 2 šaukštais. L. druska.
6. Pilti agurkai šalto gryno vandens.
7. Bankas uždarymo stora viršelius pavartyti kelis kartus, kurią platina sūrymu druskos.
8. Palikite stiklainius kambario temperatūroje kelias valandas ar net dienas, kol drumsto sūrymu ir neteka iš po dangčio. Bankai reikia įdėti į dėklą, kuri tęsėsi mažiau skysčio.
9. Pašalinti agurkus šaldytuve arba vėsioje vietoje saugojimui. Agurkai bus paruošta per porą mėnesių. Bet dauguma jų neturi likti :).
Kaip padaryti, kad: marinuoti agurkai, kurie puikiai saugomas gyvenamajame name