Tai kažkas panašaus į „Olivier“, tik su žuvimi ir be agurkų. Pasirodo gana įdomu. Vakarienę galite lengvai pakeisti ja arba patiekti šias salotas ant šventinio stalo.
Ingridientai:
4-5 bulvės
1 šaltai rūkyta skumbrė
3 kiaušiniai
2 morkos
1 skardinė konservuotų žirnių
svogūnas
majonezas
Kaip gaminti:
1. Virkite daržoves salotoms. Galima kepti orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje. Atvėsinkite ir švariai.
2. Morkas ir bulves sutarkuokite atskirais dubenėliais.
3. Išvirkite kiaušinius, nulupkite ir taip pat sutarkuokite.
4. Skumbrę padalykite į filė be odos. Nuimkite kaulus ir supjaustykite minkštimą mažais kubeliais.
5. Susmulkinkite svogūnus plonomis juostelėmis.
6. Surinkite salotas sluoksniais:
- svogūnas
- skumbrė + majonezas
- bulvės + majonezas
- morkos + majonezas
- kiaušiniai + majonezas
- žalias žirnis
7. Dėkite salotas 2-3 valandoms į šaldytuvą, atvėsinkite ir mirkykite, kol patieksite.
Pasirodo, salotos yra labai paprastos ir patenkinamos, o rūkyta skumbrė suteikia jai neįprastą ir rafinuotą skonį. Niekas netrukdo, kad šios salotos būtų mišrios, o ne dribsnių, jei to nori šeimininkė.
Gero apetito!
Ar jums patiko straipsnis?
užsiprenumeruoti kanalą „Kulinarinės pastabos apie viską“
ir mūsų „Yandex“. „Messenger“ <<< Spustelėkite čia!
Jums tai nėra sunku, bet aš patenkinta :)))
Ačiū, kad skaitėte iki galo!