Mielieji, štai ateina Naujieji metai! Be abejo, visi gausiai ir rimtai pamatysime senus išeinančius metus su ypač nuožmiai klegesiuojančiais akiniais.
Kad sausio 1 d. Visi netaptų nepakeliamai skausmingi, reikia valgyti!
Nei? Dabar aš jums parodysiu ir pasakysiu.
Na, drebučių mėsos ar aspiko jūs tikriausiai gaminsite be to.
Taip pat salotos „Olivier“ arba „Silkė po kailiu“. Bet kuo galime pasimėgauti, ką galite valgyti vienu ar dviem kąsniais?
Pvz., Taip neįprasta patiekti ikrus, kai jų nepakanka, bet norisi šventiškai ir gausiai.
Grietinėlės sūrį (kuris yra minkštas) sumaišykite su sausomis žolelėmis, tarkuotais virtais kiaušiniais ir majonezu.
Įdėkite garbanas iš maišelio ant paprastų sūrių krekerių ar sausainių ir papuoškite keliais ikrais.
Grožis!
Arba čia yra idėja - menkių kepenų tartletai.
Tai taip paprasta! Menkės kepenys, virti kiaušiniai, žolelės, svogūnai, druska ir majonezas. Jei norite daugiau maisto, įdėkite ryžių ar bulvių.
Daug, patenkinamai ir nebrangiai! Ir koks geras užkandis!
Apskritai į pyragėlius galite dėti bet ką. Nebūtinai gurmaniški ikrai ar dar kažkas.
Pasirodo gerai ir tai yra variantas.
Rūkytą dešrą supjaustykite juostelėmis ar kubeliais, įdėkite smulkintų žalumynų, konservuotų pupelių, šiek tiek tarkuoto sūrio, česnako pagal skonį ir pagardinkite majonezu.
Viskas! Pradedame tartletus ir paruoštas puikus užkandis!
Kas dar nebrangu ir tenkina? Žinoma burokėliai!
Jis gali būti patiekiamas skirtingais variantais:
- vinigrette
- po kailiu
- su česnaku aliejuje arba majoneze
- marinuoti arba kepti ir patiekti su padažu
- gaminti sumuštinius
Virkite burokėlius, sutarkuokite arba faršą / maišytuvą su česnaku arba svogūnais. Įpilkite majonezo ir...
Ir tada jūsų vaizduotės skrydis: nuo sumuštinių silkės gabalėlyje iki želatinos pyragų.
Arba iš burokėlių pagaminkite gruzinišką pkhali. Į tarkuotus burokėlius tiesiog reikia pridėti susmulkintų graikinių riešutų, kalendros, svogūnų, česnako ir acto. Druska pagal skonį.
Na, kadangi mes kalbame apie burokėlius, tai čia yra vienas metimas į bulves.
Tai ne tik geriausias bet kokio tipo garnyras. Iš jo taip pat galite gaminti užkandžius. Kaip ir „Alu patras“ - labai neįprasti ir skanūs bulvių suktinukai.
Galite juos virti liesus su daržovėmis arba su mėsos ar žuvies įdaru.
Indiško stiliaus bulvių suktinukai yra neįprasti ir skanūs, kad jums nebūtų gėda patiekti ant šventinio stalo!
Ir mes čia turėjome receptąČIA.
Šventiniai sveikinimai!
Ar jums patiko straipsnis?
užsiprenumeruoti kanalą „Kulinarinės pastabos apie viską“
ir mūsų „Yandex“. „Messenger“ <<< Spustelėkite čia!
Jums tai nėra sunku, bet aš patenkinta :)))
Ačiū, kad skaitėte iki galo!