Šiek tiek eksperimentavimo netrukdys niekam, ypač virtuvėje. Išbandykite naują užkandis - grybai tešlą.
ingredientai:
0,5 kg grybų terpėje
2 kiaušiniai
100 g. džiūvėsėliai
50 ml pieno
3 šaukštai. L. miltai
250 ml augalinio aliejaus
1 val. L. valgomasis garstyčių
1 šaukštai. L. citrinos sulčių
1 val. L. medus
druska
paprika
paruošimas:
1. Grybai kruopščiai nuplaukite, virti į verdantį pasūdytą vandenį maždaug 5 minutes.
Tentas grybų kiaurasamtis, nuplauti šaltu vandeniu, baigti kepimo procesą, po to šiek tiek atvėsti.
2. Paruoškite marinatą. Išspauskite citrinos sultis į dubenį, pridėti garstyčių ir skysto medaus. Kruopščiai išmaišykite, kol visiškai ištirps medus. Mišinys turėtų būti vienalytis.
3. Pilti grybai rūgštus-saldus marinatą, marinuoti 20 minučių, kartais maišant.
4. Kiekvienas grybų švelniai sukite miltus, nusikratyti perteklius miltų.
5. Kiaušiniai įsilaužti į dubenį, supilkite pieną ir plakite šakute.
Pridėti šiek tiek druskos ir pipirų pagal skonį.
6. Po miltų grybais panirti į kiaušinių mišinį.
7. Po kiaušinių suktųsi kapotų grybų au gratin.
Po krekerių grybai atgal į kiaušinį. Tada vėl shampinonchiki džiūvėsėliuose duonos trupinius.
8. Įkaitinkite keptuvę su dideliu kiekiu aliejaus.
Karštame aliejuje gerai, bet ne verdančiu, nuleisti šakių posūkio grybus džiūvėsėliuose ir mušamas.
Pakepinkite grybus 3-5 minutes, tekinimo kartais, nes iš visų pusių kamuoliai Fry tolygiai.
9. Kepti grybai iš naftos laimikis per skimerio ir padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad pašalinti riebalų perteklių.
Šie grybai turi būti patiekiama su pikantišku padažu.
Grybai tešloje skanus, tiek karšto ir šalto.
Gero apetito!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!