Galite paruošti iš anksto ir iškepti prieš patiekdami. Paprasta, greita, gražu ir skanu!
Patiekalas pasirodo tikrai šventiškas! Aišku, nieko naujo neišgalvojau - tiek daug žmonių taip verda vištienos filė. Bet jei dar neišbandėte, rekomenduoju.
Tradiciškai du įdomiausi komentarai pagal šį „YouTube“ vaizdo įrašą. Ačiū visiems už komentarus! Visada labai sunku pasirinkti))
Taip atrodo gatavas patiekalas:
Kaip gaminti
Aš supjausčiau vištienos filė. Bet ne iki galo (kad filė nesuskiltų į gabalus, bet pasirodė kažkas panašaus į akordeoną):
Mažoje gilioje lėkštėje sumaišau prieskonius, druską ir augalinį aliejų. Prieskonius galima pakeisti pagal savo skonį, bet mums labai patinka šis derinys))
RECEPTAS:
• Vištienos filė - 3 vnt.
• Pievagrybiai - 6-8 vnt.
• Pomidorai
• Sūris (turiu suluguni) ~ 70 g
• Sausas česnakas - 1 arbat.
• Khmeli-suneli - 1 arbatinis šaukštelis.
• Paprika - 1 šaukštelis.
• muskato riešutas - 1/4 arb.
• Juodieji pipirai 1/3 arb.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Augalinis aliejus (turiu alyvuogių aliejaus) - 2–3 valg.
Paruoštą mišinį teptuku tepu ant vištienos filė. O mėsą palieku marinuotis bent pusvalandžiui. Bet skonis bus geresnis, jei bent naktį paliksite šaldytuve.
O dabar įdaras. Aš naudoju sūrį, grybus ir pomidorus. Bet įdarą galite pasiimti pagal savo skonį. Pavyzdžiui, mano tėtis mėgsta šią vištieną su šonine (ir visada su rūkyta).
Prie sūrio griežinėlių įdėjau grybų ir pomidorų griežinėlius. Grybus galima naudoti sausus arba šaldytus, juos galite pakeisti baklažanais.
Kepimo skardą dedu į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir verdu 30-35 minutes. Žinoma, pasižiūrėkite į savo orkaitę.
Štai išpjova:
Žemiau esančiame vaizdo įraše aš parodžiau šį receptą ir dar 4 receptus iš įprasto vištienos filė, kuri jums taip pat gali patikti (tiksliau, ne taip - kuri jums tikrai patiks!):