Šiandien aš jums pasakysiu apie už pasirengimą baklažanų, kad skonis nėra išskirtos iš trapumą sūrus grybų receptas. Už receptą aptikau ne taip seniai, prieš keletą dienų ir gydyti savo svečiams baklažanų. Po degustacijos šį patiekalą mano draugas sušuko: "Tanya, ką skanus sūdyti grybai!", Ir paskutinis atsisakė tikėti, kad tai ne grybai. Dabar aš dažnai virti baklažanai šį receptą, kaip "užkandžių" mėsos ir patiekalų. tradiciškai pritvirtinti parengimas išsamias instrukcijas su nuotraukomis.
1. švarus baklažanų (1 kg) ir supjaustyti smulkiais gabaliukais 1-1,5 centimetrų.
2. Supilkite į keptuvę Vanduo (1,5 litrų) ir padėkite jį ant viryklės. Įrašyta druska (1 šaukštas), 9% acto (4 šaukštus), Užvirkite. Į verdantį sūrymu ir įdėti baklažanų virti 5 minutes.
3. Tada sujungti į puode turinį į koštuvą ir palikti nusausinti baklažanų 1 valandą. Per šį laiką grind česnakai (0,5 galvutės), Smulkiai supjaustyti vieno spindulių krapai, pridėti augalinio aliejaus (150 g) ir maišoma.
4. Shift baklažanų keptuvėje ir sumaišykite su mūsų gerai išmaišykite. Išdėstyti stiklainį, kruopščiai iš anksto skalavimo su soda, uždenkite dangteliu ir įdėti į šaldytuvą. Laikyti šaldytuve gali būti 2 savaitėsBet aš valgyti už 2 dienas. Jei jums patiko straipsnį - balsuoti kaip jį!