Sveiki, mieli kanalo „Maisto gaminimas su Natalija Kalnina“ skaitytojai! Sveikinu savo nuolatinius svečius, taip pat visus, kurie pirmą kartą atėjo pas mane!
Šiandien noriu pasidalinti skanių patiekalų receptu greiti pusryčių lavašo suktinukai su varške. Tie, kurie bando pirmą kartą, mano, kad yra sūris. Tokie ritiniai laiku paruošiami labai greitai ir užtruks ne ilgiau kaip 10 minučių, tačiau dėl to paaiškėja labai skanu, būtinai gaminkite, esu tikra, kad jie jums patiks ir gaminsite ne vieną laikas.
***************************
Receptas:
Varškė -200 g
Cukrus -1 valgomasis šaukštas
Kiaušiniai -2 vnt
Vanilinis cukrus -1 pakuotė
Lavašas - 180g
Augalinis aliejus - kepimui
KEPIMO METODAS
Taigi paruošime įdarą. Bet kokį varškę dedame į dubenį, man jis riebesnis. Mes pertraukiame 2 kiaušinius, įpilkite 1 valgomą šaukštą. cukraus, vanilinio cukraus, jei mėgstate saldesnį, įberkite daugiau cukraus.
Mes viską sumaišome.
Dabar imame pitos duonos. Imu sveriantį 180 gramų, išskleisiu. Įdėkite įdarą ir paskirstykite plonu sluoksniu.
Dabar vyniojame ritinį.
Supjaustau porcijomis susuktus ritinėlius, aš supjaustau 12 dalių.
Paimkite keptuvę, užpilkite augaliniu aliejumi, pašildykite, įdėkite ritinius ir kepkite ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos. Išimkite iš keptuvės ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintumėte aliejaus perteklių.
Kepame kitą porciją. Mes patiekiame karštą karštį prie stalo kavai ar puodeliui arbatos.
Jei jums patiko receptas, įdėkite jį į „Klasę“, pasidalykite socialiniuose tinkluose arba parašykite komentarą. Jūsų atsiliepimai man yra geriausias atlygis 😘 😘 😘
Išsamesnį kotletų gamybos procesą taip pat galite žiūrėti žemiau esančiame trumpame vaizdo įraše: