Ar prisimenate, koks skanus ir purus omletas buvo patiekiamas pusryčiams sode? Buvo toks sultingas, ant viršaus iškepusi plutelė. Nedaugelis žmonių žino, kaip tą patį omletą pasigaminti namuose.
O visa tokio puraus omleto paslaptis yra orkaitėje. Nustebsite, koks paprastas receptas - galite gaminti kiekvieną rytą. Tokie pusryčiai pasirodo skanūs, sotūs ir maistingi, o maisto jiems visada yra šaldytuve.
Šis receptas tikrai patiks tiems, kurie laikosi dietos, nes omletas kepamas orkaitėje, o ne keptas aliejuje keptuvėje.
Namų ūkį būtinai palepinkite skaniausiu ir puriausiu omletu orkaitėje.
Ingridientai:
- kiaušiniai - 6 vnt.
- pieno - 300 ml
- druska - 1/2 šaukštelio
- sviestas - 10 g (pelėsiui patepti)
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Sulaužykite 6 kiaušinius į dubenį. Supilkite 300 ml pieno. Čia užpilkite pusę arbatinio šaukštelio druskos.
Viską sumaišykite plakikliu iki vientisos masės.
Atkreipkite dėmesį, kad reikia maišyti, o ne plakti.
2. Kepimo indą iš apačios ir šonų sutepkite sviestu.
Kad omletas visada būtų aukštas, kepkite jį mažoje kepimo formoje. Aš paėmiau formą, kurios dydis buvo 24 x 10 cm.
Paruoštą kiaušinių ir pieno mišinį supilkite į kepimo indą.
3. Viską dedame į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių. Mes kepame lygiai 30 minučių.
4. Supjaustykite gatavą, dar karštą omletą porcijomis ir patiekite.
Omletas iš orkaitės pasirodė sultingas, gražus ir labai skanus. Manau, kad niekas negali atsisakyti tokių puošnių pusryčių.
Vaizdo įrašo receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės gotovimop.com