Užkandžių sūrio pyragas paruošiamas labai paprastai ir greitai - tai ir papirko mane receptu. Na, visi ingredientai yra paprasti ir prieinami. Manau, kad šis „Napoleonas“ tinka ir šventiniam stalui kaip užkandis.
Ingridientai:
sluoksniuota tešla
sūris
kremas
sviesto
pipirai
garstyčios
žalumynai
Mums reikia 35x25 cm sluoksniuotos tešlos sluoksnio. Tešlą perveriame šakute ir išsiunčiame į orkaitę. Kol jis kepa, pradėkime ruošti sūrio sluoksnį.
Dubenyje suplakite 50 ml grietinėlės, į juos įpilkite 100 g minkšto sviesto ir 350 g smulkiai tarkuoto sūrio. Įdaro galima palikti tokio, koks yra, arba galite pridėti šiek tiek pipirų, garstyčių ar smulkintų žolelių.
Kai tik sluoksniuotos tešlos pyragas bus paruoštas, jį šiek tiek atvėsinkite, tada perpjaukite išilgai į tris lygias dalis. Auginius sutrinkite į trupinius, kuriuos vėliau panaudosime pabarstymui.
Na, belieka tik surinkti pyragą: pyragus aptepame sūrio mase, šiek tiek nuspaudžiant. Pabarstykite trupiniais, galite žaliuoti ir šiek tiek palikti impregnavimui.
Kaip užkandis, šis sūris „Napoleonas“ eina su kaupu! Jei norite pagaminti visavertį pyragą, turite pagaminti daugiau pyragų ir daugiau įdaro. Puikus apetitas, draugai!
Taip pat skaitykite: Paruošti „trijų stiklų“ pyragą. Paprastas receptas
Jei jums patiko sūrio „Napoleonas“ receptas - prašom patikti. Taip pat užsiprenumeruokite mano kanalą, kad nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Ačiū!