Šiandien paruošime vieną paprasčiausių ir greičiausių salotų. Ši parinktis tikrai patiks visiems dešros gaminių mėgėjams. Tarp mano draugų yra tokių, kurie neįsivaizduoja gyvenimo be dešros, todėl šios salotos yra jų prioritetas.
Žinoma, būtina pasirinkti skaniausią ir kokybiškiausią dešrą, kitaip vargu ar pasieksite sėkmingo rezultato. Mano recepte naudojama balyk dešra - puikus pasirinkimas.
Galite pasiimti bet kokį padažą, čia nebūtina naudoti aliejaus su česnaku, bus visiškai įmanoma patiekalą aprengti majonezu ar mėgstamu padažu. Prie patiekalo patiekite salotas prie stalo.
Ingridientai:
Rūkyta dešra - 100 g
Švieži agurkai - 70 g
Švieži pomidorai - 60 g
Česnakai - 1 gvazdikėlis
Fetos sūris - 30 g
Pušų riešutai - 10 g
Švieži krapai - 3 šakos
Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Druska, pipirai - pagal skonį
Proceso aprašymas
1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus, kurie yra išvardyti.
2. Šviežius agurkus, jei jie truputį suvytę, galima pamirkyti lediniame vandenyje - pakaks pusvalandžio. Po to, kai juos reikia išdžiovinti, nukirpkite uodegas iš abiejų pusių, patikrinkite, ar nėra kartumo. Kiekvieną agurką supjaustykite juostelėmis.
3. Pasirinkite šviežią, sultingą ir saldų pomidorą, jei jis per daug mėsingas - dalį minkštimo galima pašalinti. Nuplaukite ir nusausinkite, išpjaukite kotelio augimo vietą. Supjaustykite pomidorą smulkiais griežinėliais.
4. Paruoštus pomidorus ir agurkus dėkite į plokščią lėkštę arba į gilų indą. Nulupkite dešrą nuo apsauginės plėvelės, supjaustykite plokštelėmis, tada plonomis juostelėmis. Skleiskite riekeles ant daržovių.
5. Šiek tiek fetos suteiks salotoms subtilų kreminį atspalvį, todėl nereikės sūrio tepti ant viso patiekalo paviršiaus.
6. Paruoškite padažą - sumaišykite augalinį aliejų su česnaku, praleistu spaudoje. Įberkite truputį krapų, pakankamai smulkiai supjaustykite žoleles. Pagardinkite viską druska ir pipirais, sumaišykite.
7. Padažą užpilkite ant salotų, pabarstykite kedro riešutais ir patiekite.
Gero apetito!
Patinka ir užsiprenumeruoti mūsų kanalą yra geriausias dėkingumas mūsų autoriams :)