Pasirodo, aguonos virvės trapios tešlos sausainiai yra nepaprastai skanūs. Na, tiesiog neįmanoma atsiplėšti nuo jo!
Jis traškus ir saldus, malonaus citrinos skonio. Tokių sausainių niekada nebūna daug!
Taigi, iškepkite dvigubą porciją iš karto. Be to, tokius slapukus nėra sunku paruošti.
Taip pat į maisto ruošimo procesą galite įtraukti vaikus, jiems visada patinka dirbti su tešla ir padėti ruošiant sausainius.
„Aguonų virvės“ sausainiai yra idealūs geriant šeimos arbatą. Tiek vaikai, tiek suaugusieji jį labai myli.
Aš tikiu, kad jums patiks ir šios aguonų virvės! Šis paprastas ir skanus sausainis negali būti nemylimas.
Ingridientai:
- miltai - 250 g
- sviestas - 150 g
- druska - 1/2 šaukštelio l.
- kiaušiniai - 1 vnt.
- cukrus - 100 g
- aguonos - 2 šaukštai. l.
- cukraus pudra - 1 valgomasis šaukštas. l.
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. l.
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Tešlos virimas.
Į dubenį suberkite minkštą sviestą, į jį įberkite cukraus ir druskos.
Viską maišome, kol gaunama vienalytė masė.
2. Čia važiuojame vienu kiaušiniu ir vėl viską sumaišome.
Į šį mišinį įpilkite aguonų ir sumaišykite.
3. Įpilkite miltų čia mažomis porcijomis. Tešla turi būti minkšta, lygi ir lygi.
Paruoštą tešlą suvyniokite į rutulį, apvyniokite plastikine plėvele ir padėkite į šaldytuvą maždaug 1 valandai.
4. Po valandos tešlą išimame iš šaldytuvo ir padalijame į maždaug graikinio riešuto dydžio kamuoliukus.
Kiekvieną tešlos rutulį susukite į vėliavėlę, sulenkite ją per pusę ir susukite.
5. Paruoštus sausainius dėkite į kepimo skardą, padengtą teflonu ar pergamentiniu popieriumi.
Kepimo skardą su sausainiais dedame į įkaitintą iki 200 laipsnių orkaitę. Mes kepame 10 - 15 minučių.
6. Kol kepa sausainiai, padarykite citrinų nuosėdas.
Vienam šaukštui cukraus pudros išspauskite apie 1 valg. l. citrinos sulčių.
Viską sumaišykite iki vientisos masės.
7. Iškepusį, net karštą, sutepkite citrinos fondantu.
Aguonos virvės sausainiai pasirodė labai skanūs, traškūs su malonia citrinos rūgštele.
Būtinai jį virkite.
Vaizdo įrašo receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com