Labai subtilus kreminis aviečių desertas be kepimo patiks visiems. Jo turtingas aviečių skonis puikiai dera su kremo švelnumu. Pasirodo, lengva ir labai skanu. Jis yra porcijinis, o tai yra patogu patiekiant. Ir kokia nuostabi šio deserto spalva!
Paruošti tokį kreminį aviečių desertą yra daug lengviau nei bet kokius desertus su kepiniais. Jums nereikia nieko kepti ir daug laiko praleisti gaminant maistą. Svarbiausia laukti sustingimo.
Kreminį aviečių desertą galima paruošti net dieną prieš šventę ir laikyti šaldytuve.
Ant stalo toks desertas atrodo labai gražiai ir viliojančiai. Skonis yra pats švelnumas. Visi svečiai bus patenkinti. Jį galima paruošti bet kokiai progai.
Taip pat subtilus kreminis aviečių desertas idealiai tiks romantiškai vakarienei Valentino dienos proga.
Ingridientai:
- kremas 33% - 500 ml
- šaldytų aviečių - 200 g
- cukrus - 7 šaukštai. l.
- jautis - 100 ml
- želatina - 15 g
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Imame 15 g želatinos ir užpilame 100 ml šalto vandens. Išmaišykite želatiną ir palikite išbrinkti.
2. 200 g atšildytų aviečių perpilkite į sietą. Avietes šaukštu pertrinkite per sietą, kad atsikratytumėte sėklų.
3. Į puodą supilkite 0,5 litro riebios grietinėlės ir užpilkite 7 valg. l. Sachara. Mes dedame viską ant mažos ugnies ir sumaišome. Aš naudojau 33% kremą. Grietinėlę su cukrumi pašildykite iki maždaug 80 laipsnių, nereikia jų užvirinti.
4. Karštą grietinėlę nukelkite nuo ugnies ir į ją supilkite išbrinkusią želatiną. Mes viską sumaišome, kol želatina visiškai ištirps.
5. Kai želatina ištirps, supilkite aviečių tyrę. Viską sumaišykite iki vientisos masės.
6. Supilkite gatavą masę į dubenėlius ar stiklines. Iš šio ingredientų kiekio gavau 3 dubenėlius. Kiekvienas dubuo, kurio tūris 300 ml.
Mes dedame desertą į šaldytuvą, kad jis užšaltų.
7. Užšaldytą desertą ant viršaus papuoškite avietėmis.
Desertas yra paruoštas, galite jį patiekti ant stalo.
Kreminis aviečių desertas pasirodė labai skanus ir gražus. Subtilus kremas dera su aviečių rūgštumu. Tai lengva paruošti ir puiku romantiškai šv. Valentinas.
Vaizdo įrašo receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com