Sveikinimai visiems savo kanalą!
Čia yra mano mažas pasaulis, kur aš pasidalinti savo patirtimi ir receptai mažo kaloringumo dietos, bet tuo pat metu skaniu patiekalų, kuriuos aš jau prarado svorį 57 kg.
Netrukus Naujieji Metai! Dar laukia atostogų, ir kažkas galimybę valgyti.
Net tie, kurie numesti svorio per šventes, atsipalaiduoti ir save palepinti kažkuo skanaus, šventinio.
Noriu jums pasiūlyti paprastą receptą Jellied ešerių.
Mūsų šeimoje, šis patiekalas yra virti beveik kiekvieną kartą, už Naujųjų metų jūs ilgą laiką. Receptas aš persikėlė iš mano motinos.
Kodėl Sterkas? Mano nuomone, tai ši žuvis yra tarsi už pildymo, skonio ir aromato, kad su nieko suklaidinti.
Mums reikia:
- žuvis walleye (turiu 970 gramų, išskyrus galvos svorio)
- didelė morka,
- svogūnų,
- 2 lauro lapų, 7-8 žirniai pipirų, 1-1,5 šaukštas druskos.
- Želatina (jis paėmė mane 8 pakuotes)
- vanduo - 4 litrai.
Pasiruošimas.
Pasibaigus straipsnio pabaigoje videoretsept dėl aiškumo.
Tiesą sakant, paruošti drebučiai žuvis yra labai paprastas ir neturi daug laiko mums reikia.
Svarbu valyti žuvį: valyti svarstyklės, vidaus organai, gali būti tikri, kad iškirpti žiaunų.
Žuvis supjaustoma gabaliukais a la carte.
Svogūnai ir morkos supjaustyti į mažus gabalus atsitiktine tvarka.
Įdėkite vandenį ant ugnies, pridėti morkų ir svogūnų ir lauro lapų, žirneliai, druska.
Mes suteikiame daržovės troškinkite apie 5 minutes ir sudėkite į keptuvę su žuvies galva, tai buvo turtingas sultinys.
Užvirinkite, kol virti žuvies, 10 min. Būkite atsargūs, kad žuvis virškinti ir nepradeda palūžti, tolsta nuo kraigo.
Paruoškite žuvis paimtas iš sultinio ir suteikti šiek tiek atvėsti, todėl buvo lengva dirbti.
Nors žuvų ostyvaet- eiti į sultinį.
Padermė sultinį.
Pridėti želatina joje pagal instrukcijas. Mano želatinos ji buvo parašyta paketėlį (10 g) 0,5 litro vandens. Aš 8 maišus.
Praskiesti želatina šiltoje sultinio, maišant gerai.
Pereikite prie žuvies. Parse ją į gabalus, kliringo keteros ir kaulus. Paprašius ir pašalinti odą. Pavyzdžiui, man nepatinka, kai oda būna užpildo, ir kažkas, ir jis valgo.
Norėdami iškirpti gabalus žuvų plitimo į formas, kurioje mūsų žuvis levanda bus sukietėti. Aš naudoti daug plastikinį konteinerį. Galite naudoti la carte formas.
Mes išdėstyti žuvis ir užpildyti jį su sultinio su želatina.
Paprašius mes papuošti plonomis skiltelėmis citrina ir petražolėmis lapų. Turime suprasti, kad mūsų papuošalai bus plūduriuoti, o ne melas, kur norime.
Apie citrina: ji gali būti šiek tiek skonio trauktinė ir suteikti savo kartėlį drebučiuose (karčiojo baltą citrinos).
Kas pažinčių citrinų skonio žuvų patiekalų patarti šiek tiek išspausti sultinyje citrinos sulčių.
Be to, želatininės pašalina druskos, reikia nepamiršti, kaip jums druska. Jei sultinys savo skonį paprastai sūdyti, tai jau pienelis yra šiek tiek pasūdyti nepakankamai.
Mes suteikiame atvėsti ir pašalinti šaldytuve, kol kietėjimo. Aš atvės balkone ir ten buvo užšaldyti per kelias valandas - pasisekė su želatina.
Gero apetito!
Ir svarbiausia - šykštus suma kalorijų!
KBZHU 100g apytikslę K-27, B-6, F-0,2 F-0,1
Jūs galite pamatyti videoretsept, aš bandžiau jums:
Prenumeruoti į mano kanalą, jei jus domina einu savo keliu svorio nuostolio apie tinkamą mitybą.
Negalima atsarginių teig, paremti mane!
Nemanau, apsimesti ekspertas p. Tiesiog dalintis patirtimi. Aš "OkoloPP"!