Vidutiniškai drėgnas, saldus ir aromatingas morkų pyragas, kuris laimės jus nuo pirmo kąsnio. Ir kokia sodri šio torto spalva!
Jei dar niekada negaminote morkų pyrago, rekomenduoju pradėti nuo šio recepto. Tai paprasčiausias ir prieinamiausias produktas - jis visada pasirodo.
Vaikams patinka šie morkų kepiniai. Į šį receptą taip pat galite pridėti razinų, apelsinų ar citrinų žievelių, smulkintų riešutų - bus skanu.
Paprastą morkų pyragą galima priskirti dietiniams kepiniams. Dėl morkų saldumo joje yra palyginti nedaug cukraus.
Toks ryškus kvapnus morkų pyragas puikiai tinka šeimos arbatai gerti debesuotomis rudens dienomis.
Būtinai pagaminkite šį paprastą morkų pyragą. Pasiruošti visai nesunku.
Ingridientai:
- kiaušiniai - 4 vnt.
- morkos - 250 g
- kvietiniai miltai - 230 g
- cukrus - 150 g
- augalinis aliejus - 4 šaukštai. l.
- kepimo milteliai - 10 g
- cinamono - 1 valgomasis šaukštas. l.
- maltas muskatas - 1 arbatinis šaukštelis; l.
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirma, ant smulkios trintuvės, tris 250 g šviežių morkų.
2. Atskirai suskaidykite 4 kiaušinius į sausą dubenį. Ir užpilkite žiupsneliu druskos.
Pradėkite plakti ir palaipsniui įpilkite 150 g cukraus.
Viską plakite apie 3 minutes, kol pasidarys tankios putos.
3. Į plaktus kiaušinius suberkite tarkuotas morkas.
Viską maišykite mikseriu iki vientisos masės.
Iš anksto maišytuve mes pakeičiame plaktukus į spiralinius.
4. Tešlai supilkite 230 g miltų, 10 g kepimo miltelių, 1 valg. l. malto cinamono ir 1 arbat. l. muskato riešutas. Dar kartą viską išmaišykite mikseriu iki vientisos masės. Pabaigoje supilkite 4 šaukštus į tešlą. l. bekvapis augalinis aliejus. Mes viską sumaišome.
5. Kepimo indą patepkite sviestu ir pabarstykite miltais. Supilkite miltų perteklių.
Paruoštą tešlą suberkite į paruoštą formą. Mano formos skersmuo yra 23 cm.
6. Viską dedame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. kepkite apie 40-45 minutes.
7. Iškepusį pyragą išimame iš orkaitės ir atvėsiname. Išimkite atvėsusį pyragą iš formos ir padėkite jį ant indo, ant kurio patieksime ant stalo. Pyragą apibarstykite cukraus pudra ant viršaus ir patiekite.
Morkų pyragas pasirodė labai skanus ir aromatingas. Morkos suteikia pyragui ypatingą sultingumą ir malonų saldų skonį, o cinamonas ir muskatas šiame torte tinka prie morkų. Taip pat bus labai skanu, jei į šį pyragą įdėsite razinų ir apelsinų ar citrinų žievelės. Būtinai virkite tokį morkų pyragą - jis labai skanus ir lengvai paruošiamas.
Vaizdo įrašo receptas
Receptas yra iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com