Sumuštiniai ant šventinio stalo visada yra paklausūs. Siūlau skanių, šviežių ir gyvybingų sumuštinių variantą.
Labai gražūs ir neįprasti sumuštiniai papuoš jūsų šventinį stalą! Jie paruošti iš labiausiai paplitusių produktų, tačiau ant stalo jie atrodo pavasariškai švieži.
Tokie ryškūs ir gražūs sumuštiniai puikiai tinka šventiniam stalui kovo 8 d. Jie yra lengvi ir skanūs, o šviežios daržovės suteikia jiems sultingumo.
Šiuos gražius sumuštinius įvertins tiek merginos, tiek vyrai. Juos paruošti nėra pakankamai sunku ir pakankamai greitai.
Atkreipkite dėmesį į tokių gražių ir neįprastų sumuštinių idėją, papuoškite jais savo atostogas!
Ingridientai:
- bagetė - 1 vnt.
- dešra (pjaustoma) - 80 g
- šviežias agurkas - 1 vnt.
- ridikas - 5 vnt.
- vyšniniai pomidorai - 5 vnt.
- petražolės - krūva
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Įdėkite supjaustytą kepalą į įkaitintą keptuvę. Kepkite juos ant vidutinės ugnies iš vienos pusės, kol pagels. Duoną taip pat galite kepti skrudintuve. Iš keptuvės išimkite gatavus skrebučius.
2. Padarykime užtepą sumuštiniams. Į dubenį suberkite 200 g varškės, įpilkite 2–3 valg. grietinės, supjaustykite gabalėliais 1 skiltelę česnako ir įdėkite nedidelę krapų kekę. Druska pagal skonį. Viską sumalkite panardinamuoju maišytuvu iki vientisos masės.
3. Paruošta mase ištepkite visus skrebučius. Tokio užtepimo kiekio man užteko 20 sumuštinių.
4. Paruoškime visus kitus ingredientus.
Vyšninius pomidorus supjaustykite ketvirčiais.
Ridikėlius supjaustykite griežinėliais.
5. Agurkus perpjaukite išilgai per pusę. Mes paimame pusę agurkų ir pirmiausia padarome 2 pjūvius, visiškai nepjaustydami agurko. Trečiu pjūviu visiškai nupjaukite agurko gabalėlį. Agurkų griežinėlius reikia padaryti plonus, kad jie gerai sulinktų.
Kiekviename agurko gabale apvyniokite išorines plokštes viduryje. Pasirodo toks gražus lapas.
6. Mes paimame plonai supjaustytos dešros ratą, sulenkiame per pusę ir keturis kartus. Šiek tiek pataisykite, kad gautumėte gėlę. Dėkite dešrą ant paruošto kepalo. Taip pat uždėjome 3 ridikėlių apskritimus ir petražolių lapą. Viena sumuštinio versija yra paruošta.
7. Ant kitų sumuštinių tokiu pačiu būdu įdėkite dešrą, ketvirtį pomidorų ir paruoštą agurką.
8. Ir dar viena sumuštinių su dešra, pomidorais ir petražolėmis versija.
Sumuštiniai pasirodė gražūs, ryškūs ir labai skanūs. Jų paruošti nėra sunku, o produktų yra visuose. Būtinai juos virkite, jie yra skanūs.
Vaizdo įrašo receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com