CHAMOMILE salotos yra gražios sluoksniuotos šventinio stalo salotos. Tai sujungia puikų skonį ir ryškią išvaizdą. Tai taps tikra šventinio stalo puošmena!
Tokios salotos ypač tinka šventiniam stalui kovo 8 dieną ar moterų gimtadieniui.
Šiose salotose rasite sėkmingą keptos vištienos filė ir grybų derinį. Korėjietiško stiliaus morkos suteikia sultingumo, gaivumo ir ryškios pikantiškos natos. Tai tikrai ryškus ir sultingas skonių derinys!
Puff CHAMOMILE salotos patiks visiems svečiams! Pirmiausia jis palieka šventinį stalą.
Būtinai papuoškite savo šventinį stalą tokiomis šventinėmis ramunėlėmis!
Ingridientai:
- Korėjietiškos morkos - 350 g
- virti kiaušiniai - 6 vnt.
- kepta vištienos filė - 300 g
- pievagrybiai - 300 g
- majonezas
- krapai - krūva
- spanguolės - 15 vnt.
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia paruoškime ingredientus.
Supjaustykite 300 g grybų mažais kubeliais.
Supjaustytus grybus suberkite į įkaitintą keptuvę.
2. Kepkite ant stiprios ugnies, kol išgaruos visas skystis. Tada įpilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus ir kepkite juos iki aukso spalvos. Nuimkite nuo ugnies ir leiskite jiems atvėsti.
3. Supjaustykite 300 g kepto vištienos filė mažais kubeliais.
Sutrinkite 350 g Korėjos morkų į mažesnius gabalėlius. Salotoms papuošti paliekame apie 50 g morkų, jų pjaustyti nereikia.
4. Iškirpkite gėles iš kiaušinių salotoms papuošti. Mums reikia 3-5 ramunėlių
5. Padalinkite 6 kiaušinius į baltą ir trynį.
Trys baltymai stambia tarka.
Trys tryniai ant smulkios trintuvės.
6. Patogumo dėlei majonezą perkeliame į vienkartinį konditerinį maišelį.
7. Mes renkame salotas.
Pirmame sluoksnyje tolygiai paskirstykite supjaustytą vištienos filė.
Užtepkite majonezo.
8. Į antrą sluoksnį dėkite jau atvėsusius paruoštus grybus.
Vėl dedame majonezo tinklelį.
9. Kitas paruoštų korėjiečių morkų sluoksnis.
Majonezo tinklelis.
10. Dabar pridėkite tarkuotų baltymų sluoksnį.
Užtepkite majonezo.
11. Paskutinį tarkuoto trynio sluoksnį paskirstome visose salotose.
12. Papuošiame salotas.
Kulinariniu maišeliu ant salotų šonų nupieškite apskritimus su majonezu.
Uždėkite morkas ant šių apskritimų, kad jos nenukristų ant plokštelės. Taigi visas salotas puošiame ratu.
13. Kiekvieno apskritimo centre dedame majonezo tašką. Prie jos priklijuojame spanguolių uogą.
14. Salotų centre ant viršaus uždėkite baltyminių ramunėlių. Į kiekvienos gėlės vidurį įdėkite smulkiai supjaustytas korėjietiškas morkas.
15. Prie gėlių dedame krapų lapus.
Salotos yra paruoštos, jas galite patiekti ant stalo.
Ramunėlių salotos pasirodė labai gražios, švelnios ir skanios. Tokios salotos taps tikra šventinio stalo puošmena.
Vaizdo įrašo receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com