Sveiki, mieli kanalo „Maisto gaminimas su Natalija Kalnina“ skaitytojai! Sveikinu savo nuolatinius svečius, taip pat visus tuos, kurie pirmą kartą atėjo pas mane!
Šiandien noriu pasidalinti kondensuoto pieno spurgų receptu. Aš visada turiu kondensuoto pieno šaldytuve, mes jį mėgstame su blynais ir blynais, ir, pavyzdžiui, iš jo galite pagaminti tokį naminį daiktą.
Virimo laikas reikalauja ne daugiau kaip 15 minučių, jį paruošti paprasta: viską sumaišau šaukštu ir keptuvėje.
***************************
Receptas:
sutirštinto pieno -200g (arba 1)
kiaušinių -2 vnt
druskos -1 / 3 arb.
miltų -180g
kepimo miltelių -1h.l
KEPIMO METODAS:
Mes sulaužome 2 kiaušinius, paimame 200 gramų sutirštinto pieno. ir įberkite žiupsnelį druskos - sumaišykite.
Dabar įpilkite 180 gramų miltų ir 1 šaukštelis. kepimo milteliai.
Viską gerai išmaišykite.
Tešla turi pasirodyti kaip tiršta grietinė, neturi nutekėti iš šaukšto, tačiau turi būti sunkiai nuslystama. Jums gali prireikti dar šiek tiek miltų, priklausomai nuo sutirštinto pieno ir kiaušinio dydžio.
Tešla paruošta.
Augalinį aliejų supilkite į puodą ir pašildykite. Imame 2 arbatinius šaukštelius ir panardiname į aliejų, todėl tešlą bus lengviau nuimti nuo šaukšto.
Imame šiek tiek tešlos, maždaug 1/3 arbatinio šaukštelio, ir dedame į sviestą.
Noriu pažymėti, kad čia svarbu pasiimti ugnį, ji neturėtų būti didelė, kitaip jie greitai paruduos išorėje, bet viduje jie neturės laiko kepti, aš turiu 9 režimus, aš gaminu 5 d. režimas.
Paprastai tikrinu vienos spurgos temperatūrą, jei viskas gerai, pradedu kepti visas spurgas.
Jie pasirodo labai skanūs, net nereikia nieko papildyti, nebent tik puodeliu arbatos.
Jei jums patiko receptas, įdėkite jį į „Klasę“, pasidalykite socialiniuose tinkluose arba parašykite komentarą. Jūsų atsiliepimai man yra geriausias atlygis 😘 😘 😘
Išsamią informaciją apie maisto ruošimą galite pamatyti mano trumpame vaizdo įraše žemiau:
UŽSAKYKITE MANO „YOUTUBE“ KANALĄ IR VYKDYKITE NAUJIENAS: „Kalinina Natalia“
Receptas sutirštinto pieno spurgų jau pasirodė mano „YouTube“ kanale, daugelis atkreipė dėmesį ir ruošėsi, o daugelis gamina orkaitėje ir gaunami skanūs bandelės (aš taip pat gaminau bandeles iš šio testo - labai skanu)
Kaip namuose kondensuotą pieną gaminti iš pieno, žiūrėkite čia: