Sveiki, mieli kanalo „Maisto gaminimas su Natalija Kalnina“ skaitytojai! Sveikinu savo nuolatinius svečius, taip pat visus tuos, kurie pirmą kartą atėjo pas mane!
Šiandien noriu pasidalinti su jumis greitų pusryčių ar užkandžių receptu (lavašo suktinukai su obuoliu). Neseniai pasidalinau panašiu užkandžių receptu, tik buvo varškės įdaras ir aš jums rekomendavau obuolių įdarą.
Kadangi daugelis žmonių paprašė išsamaus recepto su obuolių įdaru, nusprendžiau nufotografuoti išsamų procesą ir pasidalinti su jumis, nes su obuolių įdaru mano dukra skonis dar geresnis.
Gaminimo laikas visiškai neužima jūsų laiko, su varške galite susidoroti per 10 minučių, o su obuoliais - per 15 minučių (jei paimsite paruoštą obuolių uogienę, galite susidoroti per 10)
Su varškės įdaru išsamų procesą galima peržiūrėti čia: Lavašo suktinukai su varške
***************************
Receptas:
lavašas -1vnt (180gr)
Obuolių įdarui:
Obuoliai 3-4vnt
Cukrus -1-3 šaukštai.
Citrinų sultys -1-2 šaukštai.
Sviestas -20g
Augalinis aliejus - kepimui
KEPIMO METODAS
Paimkite 3-4 obuolius, nulupkite ir patrinkite stambia tarka. Jei norite, smulkiai supjaustykite.
Įdėkite į keptuvę, užpilkite citrinos sultimis 1-2 šaukštus. išmaišykite ir uždenkite dangčiu, troškinkite po dangčiu 2 minutes. Dabar nuimkite dangtį ir įpilkite cukraus pagal skonį, man nepatinka per daug saldaus, todėl aš pridėsiu 1 šaukštą. Sachara
ir įpilkite nedidelį sviesto gabalėlį 10-20 gramų. Maišykite ir kepkite dar 2 minutes be dangčio. Mes pašaliname įdarą nuo ugnies.
Dabar mes paimame iš manęs 180 gramų sveriančią pitos duoną
Mes išskleidžiame, įdėkite įdarą ir tolygiai paskirstome mentele.
Dabar vyniojame ritinį. Ir supjaustėme aštriu peiliu arba patogiau tai daryti žirklėmis.
Dabar supilkite augalinį aliejų į keptuvę, įdėkite paruoštus ritinius ir greitai kepkite augaliniame aliejuje iš 2 pusių, jie greitai kepami.
Nuimkite ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintumėte perteklinį aliejų, ir patiekite su arbata ar kava.
Rezultatas yra minkšti ir skanūs dalykai. Jei nežinote, kad tai yra lavašas, galite pagalvoti, kad tai blynai su obuoliu.
Aš rekomenduoju jį paruošti kaip užkandį ar pusryčiams.
Jei jums patiko receptas, įdėkite jį į „Klasę“, pasidalykite socialiniuose tinkluose arba parašykite komentarą. Jūsų atsiliepimai man yra geriausias atlygis 😘 😘 😘
Išsamesnį kotletų gamybos procesą taip pat galite žiūrėti mano trumpame vaizdo įraše:
UŽSAKYKITE MANO „YOUTUBE“ KANALĄ IR VYKDYKITE NAUJIENAS: „Kalinina Natalia“
Su šiuo receptu „Apple UNION“ iš serijos „Svečiai ant slenksčio“ Aš jau bendrinau „YouTube“, daugelis mano prenumeratorių rekomendavo šias pildymo parinktis:
Tiems, kurie nemėgsta keptų keptuvėje, bet mieliau kepa orkaitėje, rekomenduoju šį receptą „Quick pita“ pyragai su malta mėsa.