Aš labai mėgstu gaminti picą, bet
Ilgą laiką nežinojau kai kurių punktų, dėl kurių pica yra sultingesnė ir skanesnė.
Žinote, kad viskas priklauso nuo padažo ir nuo to, kad sūris turėtų būti dedamas ne tik ant visko, bet ir nuo pačios tešlos.
Bet šiandien ne apie tai.
Virti baltą (keistą) picos padažą. Jei tingi skaityti, tada pabaigoje bus vaizdo receptas.
Skaitytojams apibūdinsiu žodžiais.
**** „Zamfoodblogger“ gerbėjams - yra keletas naujienų, bet apie jas vėliau.
Taigi.
Reikėtų:
- * 50 gramų sviesto
- * 3 šaukštai. šaukštai miltų
- * 1,5 puodelio pieno
- * žolė (itališkos žolelės arba raudonėlis)
- *gera nuotaika
Gaminimas
Ištirpinkite aliejų
Suberkite miltus, gerai išmaišykite ir iškart įpilkite pieno
Mes vėl gerai sumaišome! Mes tai darome ant komplekte esančios (mažai šilumos naudojančios) viryklės.
Ir taip: aš pridedu zelenukha du kartus! Man patinka raudonėlio ir baziliko skonis picoje.
Viską maišykite metodiškai, kol sutirštės (turėtų būti kaip kremas).
*** jei kas nors nežino, kokia yra kremo konsistencija, tai įsivaizduokite storiausią veido kremą, padažas turėtų pasirodyti toks. Arba žiūrėkite mano kremo receptą „YouTube“.
Tada įdedame truputį tarkuoto sūrio ir toliau maišome (vaizdo įraše jo nebalsavau, plin).
Picos tešla (jei staiga nežinojote) praduriama šakėmis, kad padažas geriau įsigertų
Tada sutepame padažu ir išdėliojame įdarą (vaizdo įraše padariau nedidelę išlygą, atleisk, dėl dievo)
Ant viršaus truputis sūrio (kas mane skaitė anksčiau, žino, aš be sūrio - niekur))
Į orkaitę - ir viskas! Na, ar žinote, kas nuotraukoje visada atrodo kitaip nei skanu? Labai sultinga. Šachmatai.
Jei turite klausimų - rašykite.
Atsakysiu su malonumu, bet ne iš karto, nes dabar užkariauju Tik Toką) Nesunku ten mane rasti: Zhitvkusno Ir ten yra ir „Zamfood“ tinklaraštininkė (kas dar prisimena))
Apkabinau visus, džiaugiuosi dar kartą susitikęs 🙏
Aš neprašau prenumeratos ir patinka. Jūs pats žinote, kas ir kaip.
IR!!! Vaizdo įrašas!