Valio! Šiltnamyje išsirito pirmieji žalumynai, atėjo laikas „chlorofilinti“! Chlorofilas yra „augalų kraujas“, kuris valo ir mūsų kraują. Mes gaminame žaliuosius kokteilius iš pirmųjų pavasario žalumynų ir žieminių eglių. Pabundu iš žiemos miego! :)
Ingridientai:
1. Dilgėlė - krūva
2. Eglė - krūva spyglių
3. Kiaulpienių žalumynai - pora lapų
4. Vanduo - 1 stiklinė
Paruošimas
Pirmieji valgomi žalumynai (arba šiltnamyje) dažniausiai būna dilgėlės, kiaulpienės, kinoja (ir viskas, kas iškilo rudenį).
Nuskinti, gerai nuplauti, supjaustyti į maišytuvo indą (dilgėlių ir kiaulpienių lapus). Be to, jie pridėjo visžalių spyglių, kad būtų malonus poskonis, nes kiaulpienė yra šiek tiek karti (dilgėlė šiek tiek sutirština kraują, o eglių žalumynuose yra vitamino C ir pusiausvyros).
Jie įpilė šilto vandens, sumalė apie 30 sekundžių. Perkoškite per koštuvą ir paruoštas sveikiausias žalias kokteilis (sulčiaspaude galite išspausti sultis iš daugiau žalumynų).
Pasidalykite savo receptais ir užsiprenumeruokite kanalą.