Labai skani ir lengva liesa sriuba „Hercules“ mėgsta net patys išrankiausi vaikai. Nepaisant lengvumo, ši sriuba puikiai tinka įdaryti. Tai puikiai tinka liesam dienos meniu.
Tokia sriuba su avižiniais dribsniais paruošiama labai paprastai ir greitai iš minimalaus produktų rinkinio. Taip pat tokią sriubą galima virti mėsos sultinyje, ji bus dar skanesnė.
Į liesą meniu būtinai įtraukite tokią paprastą ir skanią „Hercules“ avižinių dribsnių sriubą. Manau, kad jums taip pat patiks ši liesos sriubos versija.
Ingridientai:
- avižiniai dribsniai Hercules - 1/2 valg.
- bulvės - 3-4 vnt.
- vanduo - 2 l
- svogūnas - 1 vnt.
- morkos - 1vnt.
- augalinis aliejus - kepimui
- lauro lapas - 1 vnt.
- druskos pagal skonį
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį
- švieži žalumynai - krūva
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pusę stiklinės nuplautų avižinių dribsnių užpilkite stikline šalto vandens 20 minučių.
2. Supjaustykite 3-4 vidutines bulves kubeliais.
3. Nupilkite vandenį iš avižinių dribsnių ir suberkite jį į puodą. Įdėkite čia kapotų bulvių.
Viską užpilame dviem litrais vandens ir padegame.
4. Kai vanduo užvirs, nuimkite putas ir virkite apie 10 minučių, o tuo tarpu paruoškite kepti.
5. Supjaustykite svogūną kubeliais.
Į karštą keptuvę su saulėgrąžų aliejumi suberkite smulkintą svogūną.
6. Kol svogūnas yra keptas, trys vienos morkos ant rupios trintuvės.
7. Į jau paauksuotą svogūną suberkite morkas.
Kepkite viską, kol morkos suminkštės.
8. Bulvės jau išvirusios, įdėkite lauro lapą, įberkite druskos ir maltų pipirų.
9. Į sriubą įpilkite virtų kepimo ir smulkintų žalumynų, aš užšaldau krapų.
Maišykite sriubą ir nukelkite nuo ugnies.
Sriuba pasirodė labai skani ir lengva. Būtinai jį virkite.
Vaizdo įrašo receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com