Liesieji ritinėliai RIDDLE yra sotus ir gražus daržovių patiekalas. Netikėtai skanus troškintų daržovių derinys pita duonoje su pomidorų padažu patiks visiems. Ir net tiems, kurie nevalgo.
Ir kaip gražiai RIDDLE ritinėliai atrodo ant stalo! Tuo pačiu metu jie yra paruošti paprasčiausiai iš labiausiai prieinamų produktų.
Beje, galite naudoti bet kokį daržovių mišinį, kuris jums labiausiai patinka. Į šį patiekalą taip pat galite įdėti grybų.
Jei nevalgote, į įdarą suberkite faršą ir ant viršaus užberkite tarkuoto sūrio. Vakarienei turėsite nuostabiai skanų ir sotų patiekalą.
Tokius keptus suktinukus su daržovėmis taip pat galima saugiai priskirti tinkamai mitybai.
Būtinai juos virkite. Jie yra kvapnūs, skanūs, maistingi ir, be to, labai lengvai paruošiami.
Ingridientai:
- šaldytų daržovių mišinys - 500 g
- plona pitos duona - 2 lakštai
- morkos - 1 vnt.
- svogūnas - 1 vnt.
- česnakas - 2 skiltelės
- druskos pagal skonį
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį
Padažas
- vanduo - 400 ml
- pomidorų pasta - 100 g
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.
- druska - 1 šaukštelis l.
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia paruoškime ritinių įdarą.
Supjaustykite svogūną kubeliais. Į karštą keptuvę su saulėgrąžų aliejumi suberkite smulkintą svogūną. Kepkite svogūnus, kol pagels.
2. Kol svogūnas kepamas, smulkiai supjaustykite 2 skilteles česnako. Ir trys morkos ant rupios trintuvės.
3. Į jau pakepintus svogūnus suberkite smulkintą česnaką. Ir beveik iš karto pridėkite tarkuotų morkų.
Viską sumaišykite ir dar pakepkite apie 2 minutes.
4. Į keptuvę įpilkite pusę kilogramo šaldytų daržovių mišinio. Viską sumaišykite, uždenkite ir troškinkite ant vidutinės ugnies apie 5-7 minutes.
5. Virimo pabaigoje daržoves druskos ir pipirų.
Viską sumaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
6. Mes gaminame du ilgus daržovių suktinukus. Imame pitos duonos lakštą ir ant jo paskleidžiame pusę daržovių įdaro. Tolygiai paskirstykite jį ant lapo.
7. Įdarytą lavašą švelniai susukite į ritinį.
Tuo pačiu būdu mes gaminame antrą daržovių ritinį.
Paruoštus suktinukus supjaustykite mažais suktinukais.
8. Gautus suktinukus suberkite į kepimo indą.
9. Dabar paruoškime pomidorų padažą. Įdėkite 100 g pomidorų pastos į troškinį, vieną šaukštą cukraus, vieną šaukštelį druskos.
Čia užpilkite 400 ml. vandens.
Mes viską uždedame ant ugnies ir kaitiname, kol ištirps druska ir cukrus.
10. Tolygiai supilkite daržovių suktinukus su gautu padažu.
Formą dedame į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. kepkite 20-25 minutes.
Daržovių suktinukai pasirodė labai gražūs, skanūs ir apetiški. Būtinai juos virkite, juolab kad juos paruošti nėra sunku.
Vaizdo įrašo receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com