Jaunoje dilgėlėje gausu chlorofilo ir ji tinka ne tik dilgėlių sriubai (kurią visi žino ir gerbia), bet ir kitiems verdant. naudingumas (žalieji kokteiliai, košė, duona, dedant į miltus viso grūdo duonai kepti, džiovinant ir ruošiant įvairius karštus ir nelabai prieskoniai ...).
Dilgėlė yra rusiška spirulina. Jame, kaip ir vertinguose dumbliuose, yra naudingų medžiagų sandėlis (dilgėlių vitaminai ir mineralai yra beveik nepakeičiami).
Šiandien mes gavome pirmąją dilgėlę ir įdėsime ją tiesiai į mėgstamą žalią linų sėmenų avižų želė, kad gautume tą patį chlorofilą (hemoglobiną)!
Ingridientai:
1. Dilgėlė - krūva
2. Linų sėklos - 2 šaukštai
3. Avižiniai dribsniai - 1 šaukštelis
4. Vanduo - 1 stiklinė
Paruošimas
Radome atitirpusį pleistrą su pirmuoju išsiritusiu dilgėliu, nupjovus dalį (pusė liko, kad „netaptų įžūlūs“). Nuplaudėme šiltu karštu vandeniu (jaunos dilgėlės beveik „nesikandžioja“), žirklėmis supjaustėme mažesniais gabalėliais.
Linų sėklos ir avižiniai dribsniai buvo apipilti ne kietu verdančiu vandeniu, vanduo nusausintas. Įdėta į maišytuvo indą, įdėta dilgėlių, užpilta šiltu vandeniu.
Plakite apie minutę iki panašios į želė masės, įpilkite mūsų dilgėlių želė į puodelį! (galite pašildyti garų vonioje arba užpilti karštu vandeniu ir nusausinti). Taigi mes gavome savo porciją chlorofilo!
Pasidalykite sveikais receptais ir užsiprenumeruokite kanalą