Sveiki, mieli kanalo „Maisto gaminimas su Natalija Kalnina“ skaitytojai! Sveikinu savo nuolatinius svečius, taip pat visus tuos, kurie pirmą kartą atėjo pas mane!
Šiandien noriu pasidalinti silkės grietinės padaže receptu. Silkė yra skani ne tik sūdyta, bet ir skani, kai karšta, pavyzdžiui, pagal šį receptą.
****************************************
Receptas:
Šviežia šaldyta silkė - 1 kg
Grietinė - 1 stiklinė
Miltai - iškaulinimui
Druska, prieskoniai, žolelės pagal skonį
KEPIMO METODAS
atšildykite šviežią šaldytą silkę, žarnyno kasyklą ir supjaustykite porcijomis bei druska.
Jei norite, galite atskirti kaulus.
apvoliokite miltuose ir kepkite vieną pusę augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos, dabar apverskite ir supjaustytus svogūnus dėkite į ketvirčio žiedus.
Uždarykite dangtį ir kepkite lėtai, kol antra silkės pusė iškeps, o svogūnas suminkštės.
kaip svogūnas bus minkštas
užpilkite grietine, pabarstykite žolelėmis, paskaninkite druska, jei reikia įdėkite ir troškinkite 2 minutes, pavyzdžiui, grietinę patiekalas paruoštas tirpti ir įkaisti, galite nukelti nuo ugnies ir patiekti su bet kokiu garnyru, man patinka patiekti bulvių košė.
Jei jums patiko receptas, įdėkite jį į „Klasę“, pasidalykite socialiniuose tinkluose arba parašykite komentarą. Jūsų atsiliepimai man yra geriausias atlygis 😘 😘 😘
Išsamią informaciją apie maisto ruošimą galite pamatyti mano trumpame vaizdo įraše žemiau.