Sveiki, mieli kanalo „Maisto gaminimas su Natalija Kalnina“ skaitytojai! Sveikinu savo nuolatinius svečius, taip pat visus tuos, kurie pirmą kartą atėjo pas mane!
Šiandien noriu pasidalinti greito sluoksniuotos tešlos be ilgo kočiojimo procesu receptu, procesas toks paprastas, tereikia viską sumaišyti ir sluoksniuota tešla paruošta.
Tinka saldiems ir pikantiškiems kepiniams.
****************************
Receptas:
Miltai - 650gr.
Sviestas - 360 gr (arba margarinas)
Šaltas vanduo - 220 ml.
Druska - 1 šaukštelis
Actas 9% - 1 šaukštelis
KEPIMO METODAS
išmatuokite miltus, paimkite sviestą (iš šaldiklio)
ir patrinkite stambia tarka, mes stengiamės tai padaryti greitai (šiek tiek patrinkite, sumaišykite su miltais ir taip visą sviestą)
išmatuokite šaltą vandenį (vandenį pirmiausia reikia atvėsinti šaldytuve), įpilkite druskos ir acto.
dabar į miltus ir sviestą įpilkite šalto vandens
tešlos minkyti nereikia, mūsų užduotis yra greitai surinkti tešlą į vieną gumulą ir įdėti į šaldytuvą 2 valandoms.
Dabar, kai tešla atvėsta, ji yra paruošta naudoti,
Grožio dėlei susukau į 3 dalis, todėl tešla dar labiau atrodo kaip tikra sluoksniuota tešla (tai nėra būtina)
taip atrodo šio bandymo pūtimai
Jei jums patiko receptas, įdėkite jį į „Klasę“, pasidalykite socialiniuose tinkluose arba parašykite komentarą. Jūsų atsiliepimai man yra geriausias atlygis 😘 😘 😘
Išsamią informaciją apie maistą ir maisto ruošimą galite pamatyti mano trumpame vaizdo įraše žemiau.
UŽSAKYKITE MANO „YOUTUBE“ KANALĄ IR VYKDYKITE NAUJIENAS: „Kalinina Natalia“