Kas galėjo pagalvoti, kad dauguma mums žinomų skanėstų gimė atsitiktinai.
Jei jums atrodo, kad visi saldumynai jau išrasti ir jūs negalite sukurti kažko naujo, galbūt esate teisus. Bet gal tik taip atrodo, o atsitiktinių absurdiškų klaidų dėka gali gimti koks nors naujas neįprastas desertas.
Taip buvo ir su saldumynais iš mano šiandienos pasirinkimo - jie visi atsirado netyčia.
Nutella
Šokolado pastos prototipą išrado Pietro Ferrero dar 1946 m. Iš pradžių tai buvo šokolado plytelė. Jis buvo išpjautas ir išteptas duona.
Tačiau dėl didelio šokolado trūkumo po Antrojo pasaulinio karo Ferrero nusprendė vietoje šokolado pridėti tik kakavą. Kadangi kakavos sviestas dingo iš kompozicijos, masė nustojo kietėti ir tapo kreminė.
Iš pradžių šis produktas buvo vadinamas SUPERCREMA ir tik 1964 m. Jis buvo pavadintas „Nutella“.
Popsicle
Kas galėjo pagalvoti, kad populiarus visame pasaulyje popsicle buvo sugalvotas atsitiktinai. Ir turime būti dėkingi už šio skanėsto išradimą ne suaugusiam žmogui. „Eskimo“ netyčia išrado 11-metis berniukas Frankas Eppersonas.
Frankas eksperimentavo lauke, į stiklinę vandens įpylęs soda ir tada maišydamas mažą pagaliuką. Kažkuriuo metu tėvai pakvietė jį vakarieniauti, ir jis išėjo, o lazda liko stiklinėje skysčio.
Tą vakarą Kalifornijoje įvyko nenormalus šaltukas, vanduo stiklinėje sustingo. Ryte Frankas ištraukė lazdelę ir iš stiklo ištraukė būsimo egzimo prototipą.
Ledai tada jau egzistavo, tačiau niekas net negalvojo gaminti porcijomis. Frankui pavyko pagaminti porciją ledų, kurį pardavė vietiniuose festivaliuose.
Žmonėms eskimai patiko, jie noriai juos pirko. Beveik po 20 metų, 1924 m., Frankas užpatentavo savo išradimą. Deja, išradimas neatnešė jam daug pinigų, tačiau vis tiek mus visus džiugina.
Sausainiai su šokolado gabaliukais
Šokoladinių sausainių išvaizdą esame skolingi amerikietei Ruth Wakefield, kuri dirbo restorane „Toll House“.
Pagal vieną versiją, Ruth slapuką sugalvojo visai atsitiktinai, kai restorano virtuvėje staiga pritrūko kakavos šokoladiniams sausainiams. Tada Rūta nusprendė jį pakeisti šokolado drožlėmis, tikėdamasi, kad kepant trupiniai ištirps ir sausainiai taps šokoladiniai.
Bet Rūta nebuvo kepėja mėgėja, kurios atsargos staiga baigėsi. Ji ilgą laiką vadovavo „Toll House“ virtuvei ir turėjo specialų kepyklos išsilavinimą. Todėl greičiausiai kruopščiai buvo paruoštas ir tobulas šokoladinių sausainių receptas.
Bet mes visi mėgstame gražias istorijas, todėl po kurio laiko kažkas sugalvojo, kad slapukas atsirado netyčia.
Kaip manote, ar šis slapukas galėjo pasirodyti netyčia?