Sveiki, mano vardas Oksana! Džiaugiuosi galėdamas pasveikinti visus, kurie peržiūrėjo mano puslapį. Labai ačiū, kad skyrėte laiko perskaityti mano receptus! Būčiau dėkingas už jūsų komentarus ir prenumeratas!
✅👌Pusryčiams švieži karšti kepiniai su aromatinga kava, kas gali būti geriau už tai? Taip pat tai užtrunka pažodžiui 10 minučių ...
Šiandien noriu jums pasiūlyti receptą skanus sūrio pyragas, kurį galima labai greitai išvirti keptuvėje.
Toks pyragas bus tinkamas pusryčiams, o dieną taip pat galite jį pasiimti į darbą užkandžiauti.
Daug, daug sūrio ir subtiliausia akyta tešla - tai tikras malonumas. Į tešlą taip pat galite įdėti šviežių žolelių ar varškės - kepimo skoniui tai bus tik naudinga.🥰
📕Ingridientai virimui: 🥙
Pienas - 1 stiklinė
Cukrus - 0,5 šaukštelio l.
Druska - pagal skonį (priklausomai nuo sūrio druskingumo)
Vištienos kiaušinis (didelis) - 1 vnt.
Sūris (bet koks mažai lydantis sūris) - 150-200 g;
Kepimo milteliai - 0,5 šaukštelio l.
Kviečių miltai - 1 puodelis (200 ml)
Augalinis aliejus - 0,5 šaukštelio l. (keptuvės sutepimui).
👨🏻🍳 Pradėkime gaminti... ⤵️⤵️⤵️
Tešla tokiam pyragui gaminti bus skysta, todėl patogiau minkyti dideliame giliame dubenyje. Įveskite kiaušinį, įpilkite cukraus ir šiek tiek druskos.
FJei jūsų sūris sūrus, tada druskos dėti visai nereikia.
Čia supilkite persijotus miltus, įpilkite kepimo miltelių.
Ir užpilkite pienu. Pieno temperatūra iš tikrųjų neturi jokios reikšmės, tačiau vis tiek geriau naudoti maisto produktus kambario temperatūroje.
Viską gerai išmaišykite šluotele; tešloje neturi likti miltų gumulėlių. Tešla bus arčiau blynų konsistencijos.
Dabar mes paimame sūrį ir patrinkite jį rupia tarka ir supilkite į tešlą. Šį kartą turiu kreminį puskietį sūrį. Bet su suluguni ar panašiais kitais sūriais pasirodo geriau. Bet, svarbiausia, sūris turėtų būti lydomas!
Tešlą sumaišykite su sūriu. Padaryta!
Dabar patepkite keptuvę nedideliu kiekiu augalinio aliejaus, pašildykite. Ir išpilkite tešlą. Uždenkite keptuvę dangčiu ir kepkite pyragą 6-8 minutes. Periodiškai turite patikrinti, ar dugnas pradėjo degti. Pyrago viršus turi visiškai sustingti, pasidaryti nuobodus, be drėgnos tešlos vietų, o dugnas turi būti gerai parudavęs.
Apverskite sūrio pyragą ant kitos pusės ir virkite dar 2-3 minutes, kol pagels.
LAPO NUOTRAUKA ŠONE-> -> -> -> ->
Jei norite, dar karštą pyragą galima patepti sviesto gabalėliu ant viršaus. Pasirodo, kad tortilija yra minkšta, akyta, įsiterpusi į lydytą sūrį. Labai skanus! Patiekite pusryčiams ar arbatai. Gaminkite, ragaukite, gero apetito!
******************************************
Pagarbiai, Ocsana!