Sveiki, mieli kanalo „Maisto gaminimas su Natalija Kalnina“ skaitytojai! Sveikinu savo nuolatinius svečius, taip pat visus, kurie pirmą kartą atėjo pas mane!
Šiandien noriu pasidalinti Kurdranikovo receptu. Jie paruošiami greitai, tačiau jis visada pasirodo skanus, sultingas, subtilus skanus, galite jį patiekti su bet kokiu garnyru.
***************************
Receptas:
vištienos krūtinėlė -400g
morkos -1vnt
bulvės -2-3 vnt
svogūnas -1vnt
kiaušinis -1vnt.
pieno -100 ml
KEPIMO METODAS
Mes perforuojame maišytuvu, iki vientisos masės, jei norite, galite pasiimti paruoštą malta mėsą.
Nulupkite daržoves. Morkas sutarkuokite smulkia tarka, bulves ir svogūną - stambia tarka. Į faršą įpilkite morkų, bulvių, druskos, pusės šaukštelio, juodųjų pipirų pagal skonį.
Viską gerai išmaišykite ir sultingumui užpilkite 100 ml pieno, vėl sumaišykite.
Imame keptuvę, užpilame aliejumi, pašildome, šaukštu dedame faršą, formuojame ir kepame iš abiejų pusių, kol po dangčiu iš abiejų pusių pagels.
Dabar, kai viskas apkepo, reikia parengti, kad kepimo skardą sutepčiau aliejumi, poilsiautojus dedu ant kepimo skardos, uždengiu folija ir padedu į 180 laipsnių orkaitę 10-15 minučių, kol iškepa.. Galite viską įdėti į keptuvę ir garuoti ant dujų arba įdėti į mikrobangų krosnelę 3-5 minutėms.
Mes patiekiame su bet kokiu garnyru, aš šiandien turiu makaronų arba kaip savarankišką patiekalą.
Išsamią informaciją apie maistą ir maisto ruošimą galite pamatyti mano trumpame vaizdo įraše žemiau:
Jei jums patiko receptas, įdėkite jį į „Klasę“, pasidalykite socialiniuose tinkluose arba parašykite komentarą. Jūsų atsiliepimai man yra geriausias atlygis 😘 😘 😘
UŽSAKYKITE MANO „YOUTUBE“ KANALĄ IR VYKDYKITE NAUJIENAS: „Kalinina Natalia“
Receptas Kurdraniki jau yra mano „YouTube“ kanale: