Arbata iš serbentų šakelių yra gera bet kuriuo sezonu (ypač pavasarį). Išvirkime aromatingą arbatą iš pavasarinių serbentų šakų! Anksčiau ne veltui serbentai buvo vadinami „smarvėmis“ dėl savo ryškaus aromato! Jis tikrai nuostabus.
Ingridientai:
1. Serbentų šakelė - 1-2 vnt.
2. Serbentų lapai - sauja (be jų)
3. Vanduo - 1 stiklinė
Paruošimas
Iš anksto paruošėme serbentus (arba prieš verdami arbatą atsargiai nupjaudavome šakelę tiesiai nuo krūmo), kuriuose jie nėra geri tik uogos, bet ir šakos, gražūs ir serbentų pumpurai, jauni pavasario lapai ir džiovinti vasaros lapai serbentai.
Žirklėmis supjaustome šviežias arba džiovintas serbentų šakeles (mažesnes). Terminis puodelis užpilamas verdančiu vandeniu, vanduo nusausinamas. Dedame ten smulkintų šakelių gabaliukų (+ jei norite, galite įpilti mėgstamos arbatos antpilo).
Supilkite karštą vandenį (arčiau verdančio vandens), uždengę dangčiu ir leiskite jam užvirti porą valandų. Tada mes perkošėme arbatą per koštuvą ir surengėme malonų arbatos vakarėlį! (Ypač kvapnus arbatos gėrimas!)
Pasidalinkite sveikais receptais ir užsiprenumeruokite kanalą!