Sveiki, mieli kanalo „Maisto gaminimas su Natalija Kalnina“ skaitytojai! Sveikinu savo nuolatinius svečius, taip pat visus, kurie pirmą kartą atėjo pas mane!
Šiandien gaminu vaflius keptuvėje. Dabar, kai prasideda karštos dienos ir nenorite įjungti orkaitės arba esate prie dachos, bet norite kažko skanaus, tokie kepiniai padės. Paruošti paprasta, pasirodo skanu.
***************************
Receptas:
kiaušiniai -3vnt
cukraus -100g
vanilinas - pagal skonį
sviesto -100g
pieno -120ml
miltų -200g
KEPIMO METODAS
Į dubenį sulaužykite 3 kiaušinius, įpilkite 100 gramų cukraus, įpilkite vanilino ir plakite maišytuvu 2-3 minutes, kol purus, laukti reikia 1-2 minutes.
Mes paimame 100g minkšto sviesto, galite jį palikti kaitinti ant stalo arba šiek tiek pašildyti mikrobangų krosnelėje.
Sumaišykite ir supilkite 120 ml pieno, vėl sumaišykite ir įpilkite 200 gramų miltų, tešla yra paruošta.
Dabar imame keptuvę, ją pašildome, tešlą dedame į sausą keptuvę su šaukštu ir šaukštu paskirstome keptuvę plonu sluoksniu, kuo plonesnė, tuo geriau.
Kepkite ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių, nuimkite ir nedelsdami suvyniokite mėgintuvėlį. Jei norite, kad jūsų vafliai būtų minkšti, pavyzdžiui, Vienos vafliai, o ne traškūs, padarykite juos storesnius.
Beje, jei turite vaflinę, tuomet galite kepti vaflinėje.
Jei norite, galite užpildyti vaflius, pavyzdžiui, virintu sutirštintu pienu. Leiskite jam atvėsti ir patiekite.
Labai skanu, greita ir paprasta.
Išsamią informaciją apie maistą ir maisto ruošimą galite pamatyti mano trumpame vaizdo įraše žemiau:
Aš rekomenduoju panagrinėti kepenų receptą keptuvėje:
Jei jums patiko receptas, įdėkite jį į „Klasę“, pasidalykite socialiniuose tinkluose arba parašykite komentarą. Jūsų atsiliepimai yra geriausias atlygis man 😘 😘 😘