Lengvos, sultingos ir traškios jaunų kopūstų salotos su tunu puikiai tinka kiekvieną dieną. Bet tai bus tinkama ir ant šventinio stalo.
Šios salotos labai greitai paruošiamos iš turimų ingredientų. Pasirodo, neįprastai skanu ir šviežia. Labai rekomenduoju šias salotas pagardinti garstyčių padažu, o ne majonezu. Šis gaivus padažas puikiai subalansuoja visų salotų skonį.
Beje, šios salotos su tunu puikiai tinka ir tiems, kurie seka figūrą. Jis yra lengvas, subalansuotas ir tikrai patiks visiems, kurie laikosi sveikos mitybos.
Būtinai gaminkite šias tuno ir kopūstų salotas, jos paprastos, bet skanios!
Ingridientai:
- baltieji kopūstai (jauni) - 400 g
- agurkai - 250 g
- virti kiaušiniai - 4 vnt.
- tunas savo sultyse - 1 skardinė (180 g)
- petražolės - 1 kekė
- žalieji svogūnai - 1 maža kekė
Kuro papildymas:
- garstyčių sėklos (prancūziškos) - 1 arbat l.
- obuolių sidro actas - 1-2 šaukštai. l.
- alyvuogių aliejaus - 2-3 šaukštai l.
- druskos pagal skonį
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia paruoškime visus salotų ingredientus.
Smulkiai supjaustykite pusę galvos jaunų kopūstų.
2. Susmulkinkite didelę krūvą petražolių. Vietoj petražolių galite naudoti krapus ar kitus jums patinkančius žalumynus.
Smulkiai supjaustykite nedidelę žalių svogūnų kekę.
3. Trys virti kiaušiniai ant stambios trintuvės.
Pirmiausia supjaustykite penkis mažus agurkus griežinėliais, o po to - kubeliais.
4. Įdėkite kapotų kopūstų, smulkintų agurkų, tarkuotų kiaušinių, kapotų petražolių, žalių svogūnų ir viena 180 g tuno konservų skardinė, šiek tiek išpylus skysčio gniuždantis.
5. Paruoškime salotų padažą.
Supilkite 1/2 šaukštelio į atskirą dubenį. l. druskos, įdėti 1 šaukštelis. Prancūziškų garstyčių sėklų, įpilkite 1 valg. l. obuolių sidro acto, pipirų pagal skonį ir užpilkite 2–3 valg. l. alyvuogių ar kito augalinio aliejaus.
Viską gerai išmaišykite, kad gautumėte vienalytį padažą.
6. Pagardinkite salotas paruoštu padažu ir gerai išmaišykite. Be to, salotas galite pagardinti grietine arba majonezu pagal savo skonį.
Salotos su kopūstais ir tunu pasirodė lengvos, labai skanios ir neįprastos. Jis yra paruoštas paprastai ir gaunamas daug.
Vaizdo įrašo receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com