Ši žuvis puikiai atrodo ir papuoš bet kokį stalą bet kokiai progai. Skanu, sveika ir gražu!
👇 Kepto karpio vaizdo receptas 👇
Keptas įdarytas karpis
- Iškirpkite karpius nuo nugaros iki kalnagūbrio dalimis.
- Apverskite žuvį ir perpjaukite kalvagūbrį įpjautose vietose.
- Sumaišykite prieskonius ir jais patrinkite karpius viduje ir išorėje.
- Pabarstykite žuvį citrinos sultimis.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C laipsnių.
PILDYMAS
- Keptuvėje su įkaitintu aliejumi pakepinkite svogūną, kol jis taps lengvai auksinis.
- Įdėkite morkas ir smulkiai supjaustytus grybus.
- Druska ir nevirkite iki virimo.
- Kepkite 3 minutes.
- Iš vienos pusės karpį sutepkite plonu majonezo sluoksniu.
- Įdėkite jį į kepimo skardą su folija (pateptą majonezu puse žemyn).
- Užpildykite žuvį įdaru.
- Viršuje sutepkite ploną majonezo sluoksnį. Majonezu galima pakeisti grietinę.
Nusiųskite į orkaitę 40-50 minučių.
- Perkelkite jį į patiekimo lėkštę. Norėdami tai padaryti, švelniai apverskite ir atskirkite nuo folijos.
- Patiekimui papuoškite: įpjaukite citrinos griežinėlius, dėkite žolelių ar daržovių.
Krosnyje keptas karpis
👉 Kaip greitai ir skaniai pasūdyti raudoną žuvį atostogoms
👉 Lavašo ritinėliai su raudona žuvimi
👉 Žuvies salotos ir užkandžiai
Linkiu jums apetito ir Dievas palaimins jus!