Labai paprastas ir skanus pyragas be Andrutos kepimo. Tai pyragas, gerai žinomas nuo vaikystės, pagamintas iš vaflių pyragų, suteptas sviesto kremu su kondensuotu pienu, tačiau pridedant aviečių sluoksnio. Aviečių sluoksniai praskiedžia saldų pyrago saldumą maloniu rūgštumu ir gaiviu skoniu. Ir šis pyragas yra paruoštas taip paprastai, kad net vaikas jį gaus.
Nepaisant paprastumo, Andrutos vaflinis pyragas pasirodo labai skanus. Virimas neužima daug laiko ir, kas ypač svarbu karštyje, jis atliekamas be kepimo.
Šis pyragas puikiai tinka šeimos arbatos vakarėliui ir artimam draugų ratui. Jis taip pat puikiai tinka kaip greitas desertas.
Būtinai išbandykite šią vaflių pyrago versiją be kepimo su avietėmis, ji nuostabiai skani!
Ingridientai:
- vafliniai pyragai tortui - 7 vnt.
- virtas kondensuotas pienas - 380 g (1 skardinė)
- sviestas - 180 g
- avietės - 400 g mėtų
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia paruošime pyrago kremą.
Į dubenį įpilkite 180 g minkšto sviesto. Plakite sviestą mikseriu 1-2 minutes, kol sviestas išbals.
2. Į išplaktą sviestą įpilkite 1 skardinę virinto kondensuoto pieno. Vėl viską išplakite iki vientisos masės.
3. Sulenkiame pyragą.
Įdėkite vaflinį pyragą ir sutepkite kremu. Patogiausia kremą tepti silikonine mentele. Nereikia kremo tepti storu sluoksniu, pakanka tik kremu padengti visus vaflių pyrago griovelius. Likusią grietinėlės dalį išimkite iš dubenėlio. Antrąjį pyragą dėkite taip pat ir patepkite kremu.
4. Ant antrojo pyrago kremo dėkite avietes. Uždenkite kitu vafliniu pyragu ir prispauskite avietes.
5. Užtepkite kremą. Tuo pačiu būdu įdėkite dar 2 vaflinius pyragus ir sutepkite juos kremu. Ant penktojo pyrago kremo vėl dėkite avietes. Iš viso pyragui kartu su dekoracija prireikė 400 g aviečių.
6. Ant pyrago užpilkite dar du vaflinius pyragus. Viršutinio pyrago dar nereikia tepti. Pyragui naudojau 7 vaflinius pyragus, kurių skersmuo 22 cm.
2-3 šaukštai palikite kremą papuošti pyragą.
7. Uždenkite pyragą lenta ir padėkite nedidelę apkrovą. Viską dedame į šaldytuvą 1 valandai sustingti.
8. Tortas sustingo ir išmirko. Ant viršaus sutepkite likusiu kremu. Į pyrago apskritimą sudėkite avietes. Tortą taip pat puošiame mėtų lapeliais.
Tortas yra paruoštas, galite jį patiekti ant stalo.
Vaflinis pyragas su avietėmis pasirodė labai skanus ir aromatingas. Saldi grietinėlė puikiai atskiedžiama saldžiarūgštėmis avietėmis. Būtinai virkite, tai labai paprasta ir greita.
Video receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com