Visi žino apie kiaulpienių naudą (ji gerina virškinamojo trakto veiklą, regeneruoja kepenų ląsteles, sustiprina tulžies nutekėjimą ir daro daug daugiau naudos mūsų organizmui).
Vienas iš sveikų kiaulpienių žiedų naudojimo variantų - sudėti jas į maišytuvą, išplakti vandeniu, nukošti ir išgerti su kokteiliu, antra - išdžiovinti gėles, sumalkite į miltelius ant kavos malūnėlio ir visą žiemą įpilkite į žaliuosius kokteilius, trečias būdas naudoti gydomąsias gėles yra valgyti jas mažiau pastebimas salotos ...
Rusijoje tokios salotos su valgomomis gėlėmis dažnai buvo gaminamos ir visi buvo sveiki ir laimingi.
Ingridientai:
1. Kiaulpienių žiedai - 5-10 vnt
2. Agurkas - 1 gabalas
3. Arugula arba / ir špinatai - krūva
4. Krapai - šakelė
5. Žalieji svogūnai - 1 plunksna
6. Sėmenų aliejus - 1 valgomasis šaukštas
7. Jūros druska - pagal skonį
8. Ciberžolė - ant peilio galiuko
9. Žemės Zira - žiupsnelis
Paruošimas
Kiaulpienių žiedus, agurką ir žoleles nuplauname. Agurką supjaustykite plonais apvaliais griežinėliais, smulkiai supjaustykite žalumynus (špinatus ar rukolos lapus galima sudėti į lėkštę nesmulkintus).
Jie ant šviežiai kvepiančio agurko uždėjo kiaulpienių žiedus, apibarstytus žolelėmis, ciberžolėmis ir maltais kmynais, supylė aliejų.
Puiki vasaros nuotaika ir geras apetitas, draugai!
Pasidalinkite savo sveikais receptais ir užsiprenumeruokite kanalą!