Noriu pasidalinti gardžia moliūgų uogiene be virimo. Jis ryškus, aromatingas ir skanus. Dėl to, kad tokia uogienė nėra termiškai apdorota, ji visiškai išlaiko visus vitaminus ir maistines medžiagas. Tai tiesiog vitaminų bomba!
Ši saulėta moliūgų uogienė su apelsinu ir citrina puikiai dera su blynais ir blynais. Netgi tiesiog tepant ant duonos gabalo ar skrebučio ir patiekiant prie arbatos bus skanu. Tokia vitaminų moliūgų uogienė padės palaikyti imunitetą rudens peršalimo sezono metu.
Jis paruošiamas labai paprastai ir greitai. Šaldytuve laikomi švariuose, hermetiškai uždarytuose stiklainiuose apie du mėnesius.
Tai taip pat uogienė, jei pageidaujate, galite virti apie 10 minučių ir supilti į sterilius stiklainius. Tada jis bus laikomas visą žiemą.
Labai rekomenduoju rudeniui pasigaminti šios ryškios ir labai sveikos moliūgų uogienės.
Ingridientai:
- moliūgas - 1 kg
- oranžinė - 1 vnt.
- citrina - 1 vnt.
- cukrus - 850 g
Žingsnis po žingsnio receptas
1. 1 kg moliūgų nulupkite ir supjaustykite smulkiais gabalėliais.
Paruoštą moliūgą susukite per mėsmalę.
2. Vieną apelsiną nulupkite ir padalinkite į skilteles. Taip pat apelsiną praleidžiame per mėsmalę.
3. Mes taip pat nulupame citriną, padalijame ją į skilteles ir praeiname per mėsmalę.
4. Į gautą masę įpilkite 850 g cukraus ir viską gerai išmaišykite.
5. Supilkite gatavą uogienę į švarius sausus stiklainius ir padėkite į šaldytuvą. Šaldytuve tokia moliūgų uogienė laikoma iki 60 dienų.
Gatavas moliūgų džemas pasirodė labai aromatingas ir skanus. Tai taip pat labai naudinga, nes jame yra visi vitaminai.
Video receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com