Greitas skanios Viduržemio jūros regiono vakarienės visai šeimai receptas. Toks paprastas ir neįprastas labai paįvairins jūsų kasdienį meniu. Makaronai su tunu ir pomidorais pasirodo labai aromatingi, skanūs ir sotūs. Kietųjų kviečių spagečiai puikiai dera su šviežių pomidorų ir konservuotų tunų padažu.
Šio patiekalo paruošimas nėra sudėtingas ir greitas. Tai bus puiki vakarienė ar greiti pietūs. Padažui geriausia pasiimti šviežių pomidorų, nulupti juos ir susmulkinti maišytuve. Taip pat galite naudoti konservuotus pomidorus savo sultyse. Kad padažas būtų ryškesnis, į padažą taip pat galite įpilti baziliko ar alyvuogių.
Išbandykite šiuos skanius itališkus makaronų pietus ir paįvairinkite savo meniu.
Ingridientai:
- kieti makaronai - 500 g
- tarkuotų pomidorų (šviežių arba konservuotų) - 250 ml
- konservuoti tunai - 1 skardinė (185 g)
- česnakai - 1 skiltelė
- Itališkos žolelės - 1 šaukštelis l.
- sūris - 30 g
- druskos pagal skonį
- augalinis aliejus kepimui
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia išverdame makaronus. Pasūdykite šiek tiek verdančio vandens ir įdėkite pusę kilogramo makaronų. Patartina paimti makaronus iš kietųjų kviečių. Virkite makaronus apie 8 minutes.
2. Kol makaronai verda, paruoškite padažą. Smulkiai supjaustykite 1 skiltelę česnako.
Į karštą keptuvę įpilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus. Čia sudėkite smulkintą česnaką ir kepkite ne ilgiau kaip 1 minutę.
3. Į česnako aliejų įpilkite 1 arbatinį šaukštelį džiovintų itališkų žolelių. Viską sumaišome.
4. Supilkite 250 ml konservuotų arba šviežių pomidorų, tarkuotų ant smulkios trintuvės.
Virkite padažą iki tirštumo.
5. Įpilkite 1 skardinę konservuotų tunų be skysčio.
Viską sumaišykite ir padažą nukelkite nuo ugnies.
6. Makaronai jau išvirę, juos dedame į kiaurasamtį.
7. Patiekite paruoštus karštus makaronus ant porcijuotos lėkštės ir ant viršaus uždėkite pomidorų padažo su tunu.
Ant viršaus pabarstykite patiekalą tarkuotu sūriu, papuoškite petražolių lapeliais ir patiekite.
Makaronai su tunu pasirodė kvapnūs ir labai skanūs. Šis šiek tiek neįprastas patiekalas papildys jūsų kasdienę mitybą.
Video receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com