Laba diena visiems ir gera nuotaika! Ir taip pat skanus svorio metimas!
Kam kankinti save alkiu, kai galite valgyti skaniai, subalansuotai, nebadauti ir patogiai numesti svorio?
Dėl kalorijų skaičiavimo ir BJU (baltymų, riebalų, angliavandenių) pusiausvyros man pavyko įgyvendinti savo svajonę ir numesti svorį.
Viskas, ką jums reikia padaryti, tai gaminti mažiau kaloringų patiekalų (daug receptų galite rasti mano kataloge, nuoroda į kuris yra straipsnio pabaigoje) ir naudodamiesi kalorijų skaitikliu, suskaičiuokite KBZhU ir neperžiūrėkite rinkinio už jus norma.
Šiandien noriu jums pasiūlyti vištienos blynų su sūriu ir cukinijomis receptą. Sultinga, skanu ir soti - kaip man patinka.
Norėdami paruošti blynus, man reikėjo šių ingredientų:
- vištienos krūtinėlė (malta mėsa) - 360,
- mažos cukinijos - 270 g,
- sūrio (geriau suluguni - jame mažiau kalorijų, aš turiu įprastą pusiau kietą) - 70 g,
- 1 vištienos kiaušinis
- druska, juodieji pipirai, sausas česnakas, kadagio prieskoniai (nebūtina!).
Padažui, kuris visai nereikalingas tokiems sultingiems blynams, naudojau:
- matsoni (galima naudoti natūralų jogurtą, minkštą varškę),
- česnako skiltelė
- krapai.
Gaminimas.
Vištienos krūtinėlę perdirbame į faršą (maltą mėsą jau turėjau, vištienos krūtinėles iš anksto apdorojau, kad prireikus galėčiau panaudoti faršą).
Įtrinkite cukinijas stambia tarka. Mes nesuspaudžiame skysčio. Mes siunčiame cukinijas į maltos mėsos dubenį.
Trys sūriai ant rupios trintuvės ir nusiųskite jį į bendrą dubenį.
Įpilkite kiaušinį ir gerai išmaišykite.
Paskutinę akimirką, jau prieš kepdami blynelius, dedame prieskonių - druskos, juodųjų pipirų, sauso česnako ir aš taip pat turiu kadagio prieskonių (labai tinka prie paukštienos).
Kepiau blynus nelipnėje keptuvėje, kurią apšlakstiau alyvuogių aliejumi (juk sūris ir cukinijos apkeps nelimpančioje keptuvėje be aliejaus).
Kepkite iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies, kol suminkštės.
Pačioje pradžioje uždengiau dangčiu, kad viršutinė pusė įsikibtų ir būtų lengviau ją apversti, o tada nuėmiau dangtį, kad išgaruotų skysčio perteklius.
Taigi švelnūs ir skanūs blynai yra paruošti! Skanaus!
Padažui smulkiai supjaustykite krapus, sutarkuokite česnaką ir sumaišykite su jogurtu (jogurtu arba minkštu varškės sūriu).
KBZHU 100 g gatavo patiekalo: K - 166, B - 20,7, F - 7,5, U - 3,5.
Galite peržiūrėti vaizdo įrašo receptą:
✅✅✅Šioje nuorodoje galite peržiūrėti daugelį kitų receptų kataloge.