Skanūs, o svarbiausia sveiki šokolado batonėliai su datulėmis užkandžiui ar arbatai. Juos galima lengvai paruošti namuose. Jie vidutiniškai saldūs ir traškūs viduje. O tamsaus šokolado lukštas puikiai subalansuoja saldumo perteklių.
Šios šokolado plytelės pagamintos iš natūralių ingredientų ir be cukraus. Barų pagrindas yra datuliniai makaronai ir ryžių pyragai. Taip pat į jį galite įdėti trupintų riešutų, pavyzdžiui, lazdyno riešutų ar žemės riešutų.
Šie datulių batonėliai puikiai tinka sveikiems užkandžiams ir kaip alternatyva parduotuvėje nusipirktiems arbatos saldainiams. Jie patinka tiek suaugusiems, tiek vaikams. Beje, tokius naminius saldumynus tikrai įvertins tie, kurie seka figūrą ir laikosi tinkamos mitybos. Jie taip pat puikiai tinka liesam meniu.
Paruoškite tokius naminius saldainius sau ir savo šeimai, tai labai skanu, paprasta ir sveika!
Ingridientai:
- datulės su sėklomis - 150 g
- juodas šokoladas - 150 g
- ryžių pyragai - 80 g
- medus - 2 šaukštai. l.
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia paruošime datas.
Į dubenį suberkite 150 g datulių su sėklomis. Užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 20 minučių, kad suminkštėtų.
Praėjo 20 minučių, išleidžiame vandenį ir išimame kaulus iš datulių.
2. Paruoštas datas sudėkite į smulkintuvo dubenį. Į tai įpilkite 2 šaukštus. medus. Viską sumalkite, kol gaunama vienalytė pasta.
3. Imame 80 g ryžių pyragų ir rankomis susmulkiname į mažus gabalėlius. Vietoj ryžių pyragų galite naudoti išpūstus ryžius.
4. Prie to pridėkite datos pastą. Viską kruopščiai išmaišykite.
5. Iš gautos masės formuojame batonėlius.
Kad būtų patogiau, rankas drėkiname vandeniu, tada strypai yra lygesni ir ne taip limpa prie rankų. Iš šio ingredientų kiekio gavau 12 batonėlių.
Paruoštus batonėlius sudėkite ant lentos ir padėkite į šaldytuvą maždaug 1 valandai, kad jie atvėstų.
6. Barai šalti.
Imame 150 g juodojo šokolado ir smulkiai supjaustome į švarų ir sausą dubenį.
Ištirpinkite mikrobangų krosnelėje. Kaitiname 10-15 sekundžių, išimame ir išmaišome. Tai kartojame apie 3-4 kartus. Būkite atsargūs, kad šokoladas neperkaistų, kitaip jis gali sutirštėti.
Kai dauguma šokolado ištirps, nustokite jį kaitinti ir tiesiog maišykite, kol visas šokoladas ištirps.
7. Atvėsusius batonėlius perkeliame į pergamentinį popierių. Švelniai, šaukštu, uždenkite batonėlius ištirpintu šokoladu. Vienam batonėliui reikia apie 1 valg. l. šokolado.
Strypus galima palikti atvėsti ant stalo arba šaldyti, kad greičiau sustingtų.
Naminiai šokolado batonėliai yra skanūs. Jie yra vidutiniškai saldūs, malonaus šokolado skonio. Šie barai patiks visiems, tiek suaugusiems, tiek vaikams.
Video receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com