Salotų niekada nebūna per daug. Ypač ant šventinio stalo. Skanu, sotu, lengva ir nelabai - viskas mūsų skoniui ir piniginei.
Yra vienos salotos, kuri yra lengvesnė bet kurio „Olivier“ versija. Jame nėra sočių bulvių ir morkų. Taip pat trūksta žaliųjų žirnių.
Tačiau salotos vis dar yra labai skanios ir įdomios. Išbandykite ir įsitikinkite patys!
Ingridientai:
- 300 gr. paukštienos kumpis
- 2 švieži agurkai
- 100 g kietas sūris
- 3 virti kiaušiniai
- 1 skiltelė česnako
- druskos
- majonezas
Kaip gaminti:
1. Kumpį ir agurkus supjaustykite vienodomis juostelėmis arba kubeliais. Nelabai stora, bet ir ne plona. Nereikia trinti!
2. Išvirkite kiaušinius, atvėsinkite, nulupkite ir dabar galite juos sumalti. Sutrupinkite ant trintuvės ar šakutės.
3. Sūrį sutarkuokite ant vidutinės trintuvės.
4. Į salotų dubenį sudėkite kumpį ir agurkus, sutrupintus kiaušinius ir tarkuotą sūrį.
5. Įpilkite nuluptą česnako skiltelę, praleistą per spaudą.
6. Išmaišykite salotas, druską ir pagardinkite geru majonezu. Idealiai tinka su alyvuogių aliejumi arba Provanso.
Prieš patiekdami leiskite salotoms 10-30 minučių pastovėti šaldytuve, kad visi ingredientai būtų įmirkyti majoneze.
Pasirodo tikrai labai švelniai.
Gero apetito!
__________________________________________________________________________
Šis straipsnis yra iš „Pulse“ - >>> mano kanalo PULSAS - ateik! 🤘
Ar jums patiko straipsnis?
užsiprenumeruokite kanalą "Kulinarijos pastabos apie viską"
Jums tai nėra sunku, bet aš džiaugiuosi!
Ačiū, kad perskaitėte iki galo!