Labai paprastas ir greitas lavash pyragas, puikiai tinkantis kiekvienai dienai. Pasirodo skanus ir vidutiniškai patenkinamas. Jis gali būti lengvai paruoštas šeimos vakarienei ar užkandžiui.
Pagaminti tokį naminį pyragą yra kuo lengviau. Jam net nereikia minkyti tešlos, o visas gaminimo procesas užtruks ne ilgiau nei 10-15 minučių. Likusi dalis bus iki orkaitės. Mano nuomone, tai vienas lengviausių greitai pagaminamų naminių pyragėlių.
Pabandyk pasigaminti tokį pitos pyragą, manau patiks ir tau bei tavo šeimai.
Ingridientai:
- sūris - 200 g
- kiaušiniai - 4 vnt.
- pienas - 150 ml
- plona pita duona - 150 g
- petražolės - krūva
- druskos pagal skonį
- malti juodieji pipirai - pagal skonį
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia paruošime visus ingredientus.
Šiam pyragui mums reikia 150 g plonos pita duonos. Kelis kartus sulenkite ir supjaustykite maždaug 3 cm pločio juostelėmis. Visas juosteles dedame į krūvą ir supjaustome nedideliais gabaliukais.
2. 200 g sūrio tris ant rupios trintuvės.
Smulkiai supjaustykite nedidelę petražolių kekę. Taip pat galite naudoti krapus, kalendrą ar žalius svogūnus.
3. Į didelį dubenį sumuškite 4 kiaušinius. Kiaušinius pasūdykite pagal skonį ir pipiruokite. Sumaišykite juos šluotele neplakdami.
4. Į kiaušinius įpilkite 150 ml bet kokio riebumo pieno. Dar kartą viską išmaišykite.
5. Į šį mišinį suberkite tarkuotą sūrį ir kapotas petražoles. Šiek tiek pamaišykite.
6. Čia įdėkite pjaustytos pitos duonos.
Viską sumaišykite šaukštu.
7. Kepimo formą ištepkite sviestu. Mano formos dydis 26 * 17 cm.
Paruoštą mišinį supilkite į formą ir tolygiai paskirstykite.
8. Viską pašauname į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite 35-45 minutes, kol ant viršaus pasidarys graži auksinė plutelė.
Lavašo pyragas pasirodė labai skanus ir sotus. Jį gaminti vienas malonumas, todėl pats paruošimas užtrunka ne ilgiau kaip 15 minučių. ir žinoma niekas neatspės, koks yra pagrindinis šio pyrago ingredientas.
Video receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarinės svetainės. gotovimop.com