Kai nėra laiko gaminti, gaminu šį tinginį plovą orkaitėje. Viskas daroma labai paprastai ir greitai, be jokių rūpesčių. Ir kaip skanu pasirodo! Visa šeima bus gerai pamaitinta ir laiminga!
Iš karto sakau: tai ne visai klasikinis plovas, kurį esame įpratę virti katile ar keptuvėje. Tai šiek tiek kitoks, bet vis tiek plovas)) Todėl tai tingus))
Ingridientai:
Mėsa
Ryžiai
Svogūnai
Morkos
Česnakai
Druska
Pomidorų pasta
Prieskoniai / prieskoniai plovui
Vanduo
Daržovių aliejus
Paruošimas:
Mums reikia vieno svogūno - supjaustykite jį pusžiedžiais arba kubeliais. Ir dar viena didelė morka - sutarkuokite arba supjaustykite juostelėmis.
Svogūnus su morkomis pakepinkite augaliniame aliejuje, įpilkite 2 šaukštus pomidorų pastos. Kepkite 3-5 minutes, kol daržovės iškeps pusiau.
300-400 gramų mėsos supjaustykite gabalėliais. Galite naudoti vištieną, kiaulieną, jautieną, kalakutieną – bus skanu su bet kokia mėsa. Mėsą kepkite keptuvėje ant stiprios ugnies 5 minutes.
Dabar paimame kepimo indą ir ant dugno dedame svogūną ir morką, tada dedame 1 stiklinę nuplautų ryžių, išlyginkite taip, kad visiškai uždengtų daržoves, ant ryžių dėkite keptą mėsos. Įdėkite 3-4 česnako skilteles.
Tada sumaišykite 2 puodelius vandens, druskos pagal skonį ir pipirų, pridėkite prieskonių plovui. Išmaišykite ir supilkite plovą.
Uždenkite formą folija ir pašaukite į orkaitę. Verdame 200 laipsnių temperatūroje 20 minučių, tada išimame ir žiūrime, ar užteks skysčio. Ryžiai yra skirtingi, o jei matote, kad neužtenka skysčio, įpilkite dar šiek tiek vandens.
Vėl uždenkite folija ir kepkite dar 40 minučių. Likus 5-7 minutėms iki kepimo, foliją galima nuimti.
Skanus, kvapnus tingus plovas yra paruoštas! Gero apetito, mano brangieji!
Taip pat skaitykite: Kaip aš kepu žuvį, kad ji nesubyrėtų. Mano kulinarinis triukas
Jei jums patinka tinginio plovo orkaitėje receptas, patiks. Taip pat užsiprenumeruokite kanalą, kad nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Dėkoju!