Kepiniai kiekvienai dienai "Skona". Iš esmės tai didelis sausainis. Jį paprasta paruošti, jis atrodo patrauklus, sotus ir skanus. Tokie kepiniai man padeda, pavyzdžiui, netikėtai atvykus svečiams, o prie arbatos nėra nieko skanaus.
***************************
Receptas:
kiaušinis -1 vnt
druska - 1/3 šaukštelio
cukrus - 50 g
vanilinas - 1 pakuotė
sviestas - 100 g
grietinė - 120 g
kepimo milteliai -1 šaukštelis.
miltai - 300 g
džiovinti abrikosai - 100 g
razinos - 100 g
GAMINIMO BŪDAS
Ir taip mes tęsiame. Pirmiausia ištirpinkite 100 gramų sviesto, kad jis spėtų šiek tiek atvėsti.
Į dubenį įmuškite 1 kiaušinį, įpilkite 50 gramų cukraus, 1/3 šaukštelio. Druską išplakite šluotele ir supilkite 120 gramų grietinės, vanilino ir supilkite sviestą. Viską sumaišome. Išmatuokite 300 gramų miltų ir įpilkite 1 arbatinį šaukštelį. kepimo milteliai. Dabar į tešlą suberkite miltus su kepimo milteliais ir mentele užminkykite tešlą. Dabar tešlą 20 minučių padėkite į šaldytuvą. Per tą laiką karštame vandenyje pamirkykite 100 gramų džiovintų abrikosų ir razinų. Džiovinti, supjaustyti džiovinti abrikosai.
Tešlą išimame iš šaldytuvo ir dedame į kepimo popieriumi išklotą skardą. Rankomis suformuojame 25 cm skersmens apskritimą. Ištaisykite kraštus mentele.
Dabar ant viršaus pabarstykite džiovintais abrikosais ir razinomis, pabarstykite cukrumi. Jei norite, kad jis gautųsi kaip sausainiai, jau šiame etape galite jį supjaustyti trikampiu.
Dedame į įkaitintą orkaitę ir kepame iki 180 laipsnių 20 minučių, dabar uždengiame folija ir toliau kepame kol iškeps dar apie 20 min.
Išimame iš orkaitės ir supjaustome trikampiais.
Rekomenduojame pamatyti: naminiai saldainiai
ir mannik mikrobangų krosnelėje