Amursky salotos, iš pirmo žvilgsnio, paprastos, bet skonis puikus. Man raudona žuvis ir pomidorai yra mano mėgstamiausias derinys. Kažkada mama atnešė, kai lankiausi pas seserį Tolimuosiuose Rytuose, turime receptą taip pripratau, kad šias kilnias salotas ruošiu beveik kiekvienai šventei ir naujiems metams išimtis.
***************************
Receptas:
raudonos žuvies s/s -300g
pomidorai - 2-3 vnt
svogūnas -1 vnt
druskos pagal skonį
juodieji pipirai - pagal skonį
žalumynų pagal skonį
svogūnų marinatas:
cukrus - 1 šaukštelis
druska - 1/2 šaukštelio
vanduo - 2 šaukštai.
actas 9% -2 v.š
GAMINIMO BŪDAS
Taigi mes tęsiame, pradžiai paruošime lanką. Svogūną nulupkite pusžiedžiais, jei svogūnas didelis ketvirtis – žiedais.
Imame bet kokią silpnai sūdytą raudoną žuvį, turiu lašišos, pati sūdau, receptu jau pasidalinau savo kanale, Jūsų patogumui aprašyme po video palieku nuorodą į šį video.
Aš turiu 300 gramų, supjaustytų juostelėmis arba kubeliais, kaip jums patinka.
Šviežius pomidorus supjaustykite griežinėliais.
Surenkame salotas, dedame žuvį į dubenį, dedame pomidorus, nuo svogūno nupilame skystį ir dedame į žuvį, beje, svogūno marinuoti nebūtina, jei mėgstate su svogūnu, galite įdėti kaip šitas.
Įpilkite druskos pagal skonį, pagardinkite augaliniu aliejumi ir trupučiu juodųjų pipirų, sumaišykite paruoštas salotas.
Dedame į gražias salotas ir skanaujame. Tai ne tik labai skanu, bet ir puikiai atrodo ant šventinio stalo.
Išsamią informaciją ir gaminimo detales galite pamatyti žemiau esančiame mano trumpame vaizdo įraše:
Rekomenduojame žiūrėti: „Šventinės“ salotos
o čia tokios žuvies salotos su agurkais