Valgau, valgau ir vis dar negaliu pasisotinti! Pažįstama... Ne tu viena tokia „kregždė“, beveik kiekvienas turi tokią problemą! Mes gyvename keistu laiku. Dabar badas per apsirijimą! Kaip tai? Ir taip...
Valgome daug nenaudingo tuščio maisto, kuriame nėra to, ko nori mūsų organizmas (+ priedai, sukeliantys netikrą maistą: cukrus, glutamatas ir kt.)... Ir todėl, kad ir kiek valgyčiau, visą laiką neužtenka ir norisi kažko kito!
Organizmas negauna „savo“ vietinės rūšies bioaktyvaus maisto, jam daugiausia duodama tik virta „vata“. Taigi jis prašo ir prašo: "Meistre, duok man vitaminų ir mineralų!"
Maistingos ir sveikos kviečių košės, pakeičiančios daugelį desertų (kenksmingi greitieji angliavandeniai), virimas.
Šioje košėje yra tūkstančiai fitocheminių medžiagų ir ji atjaunina mus ląstelių lygmeniu (kviečių gemalai pradeda regeneraciją). Vidaus neužkemša, kaip balti lipnūs miltai be sėlenų. Ir tu jos pilnas! (sotina keletą valandų "pop" zhor)
Ingridientai:
1. Kviečiai - 1 stiklas
2. Bananas - 1 vnt
3. Grūdų kava - žiupsnelis (be jo)
4. Kokosų aliejus - 1/2 arbatinio šaukštelio (arba kitaip)
5. Vanduo - 1 stiklinė
Paruošimas
Vakare paėmė gyvus kviečius (daiginimui), supylė į puodelį, pašalino viską, kas nereikalinga (jei yra šiukšlių: smaigalių, akmenukų, paukščių išmatų...). Kruopščiai nuplauname kviečius karštu vandeniu.
Užpildytas vandeniu kambario temperatūroje. Paliko vandenyje iki ryto. Ryte grūdai jau „pabudo“. Vandenį nusunkiame ir parai įkaitiname, kol grūdeliai išsiris (net nereikia dengti jokiais skudurais).
Periodiškai apžiūrėkite ir sudrėkinkite mūsų kviečius (bet nepersistenkite, kitaip vandeniu užlieti kviečiai tiesiog išnyks). Kai tik pasirodo milimetriniai daigai, kviečiai yra paruošti košei virti.
Grūdus dar kartą nuplauname, supilame į blenderio indą, supilame banano minkštimą ir šiltą vandenį (šiek tiek arčiau karšto arba galima pakaitinti garų vonelėje). Susmulkinama apie minutę, perkeliama į puodelį. Jie pridėjo sviesto, vadovaudamiesi posakiu: "Sviestu košės nesugadinsi!"
Pabarstyti dribsnių milteliais (suteikia malonų kavos skonį), papuošti banano skiltele. Unikali skani kviečių košė paruošta!
Mūsų nuomone, tai nuostabu. Iš daigintų grūdų gaminamai košei net neprilygo tipiškos negyvos javų košės, virtos piene su cukrumi (daiginti kviečiai net ir be saldiklio yra saldūs savaime).
Gero apetito, mieli draugai! :)
Pasidalinkite savo sveikais receptais ir užsiprenumeruokite kanalą!