Skanios salotos iš paprastų ingredientų. Salotos paruošiamos paprastai ir greitai, savo skoniu tikrai pradžiugins Jus ir Jūsų svečius!
Sveiki visi! Mano vardas Natalija ir džiaugiuosi galėdamas pasveikinti jus mano kanale „Tasty Simply Fast“!
Šiandien noriu pakviesti pasigaminti Minutkos salotų. Salotos vadinamos „Minutka“, nes paruošiamos tiesiog per kelias minutes.
Tuo pačiu metu salotos pasirodo labai skanios, originalios ir puikiai papuoš bet kokį šventinį stalą!
Žemiau esančiame mano vaizdo įraše galite peržiūrėti nuoseklų vaizdo įrašo receptą.
Gaminkime
6 didelius pekino kopūsto lakštus supjaustykite mažais gabalėliais. Susmulkintus kopūstus perkelkite į salotų dubenį.
Dvi rūkytą vištienos filė supjaustykite nedideliais gabalėliais. Jei norite, salotoms galite pasiimti bet kokią mėgstamą mėsą. Sudėkite mėsą į kopūstus.
Taip pat smulkiai supjaustome raugintus agurkus. Aš naudoju 1 720 ml indelį raugintų agurkų. Grynasis agurkų svoris yra 330 gramų.
Vieną vidutinio dydžio raudonąjį svogūną supjaustykite mažais gabalėliais. Ant viršaus paliekame šiek tiek svogūno salotoms papuošti, likusį svogūną perkeliame į salotų dubenį.
Smulkiai supjaustykite krapų plunksnas. Krapų kiekį galite pasiimti pagal savo skonį, aš naudoju 10 gramų krapų. Truputį krapų paliekame salotoms papuošti, likusius krapus perkeliame į salotų dubenį.
Pagal skonį salotas pasūdykite, pipiruokite ir įberkite mėgstamų prieskonių. Įdedu 1 arb. šaukštas sausų prieskonių, kurį sudaro džiovintų morkų, petražolių, svogūnų ir ciberžolės mišinys.
Pagardinkite salotas majonezu. Mėgstu maišyti, o salotas verdau 3 pilnais šaukštais. šaukštai majonezo ir 3 pilni šaukštai. šaukštai tiršto natūralaus jogurto.
Šventiniam salotų papuošimui į lėkštę dedame skeltą žiedą ir acetatinę plėvelę. Salotas dedame į žiedą ir išlyginame.
Ant viršaus pabarstykite salotas gruzdintų bulvyčių formos bulvių traškučiais. Jei norite, bulvytes galite pasigaminti patys. Aš naudoju traškučius, su traškučiais gaunasi ir greitai, ir skanu.
Ant salotų krašto paskleiskite bulvių traškučius.
Nuimame žiedą ir acetato plėvelę.
Šalia traškučių ratu paskleiskite smulkiai pjaustytą pekino kopūstą.
Į salotų vidurį įdėkite šiek tiek smulkiai supjaustyto raudonojo svogūno.
Pačią centrą pabarstykite krapais. Taip pat traškučių ir kopūstų sandūrą lengvai pabarstau krapais.
Šakute pabarstykite salotų šoną krapais.
Salotos skanios ir originalios, tikrai patiks jums ir jūsų svečiams.
Sudedamosios dalys skirtos 18 cm skersmens, 5 cm aukščio ir 1300 gramų svorio salotoms.
- 420 gramų (2 vnt) rūkytos vištienos filė (arba bet kokios jūsų pasirinktos mėsos)
- 300 gramų (6 lapai) Pekino kopūsto
- 330 gramų (1 720 ml skardinė) raugintų agurkų
- 50 gramų (1 vnt. vidutinis) raudonieji svogūnai
- 10 gramų krapų plunksnų
- 50 gramų gruzdintų bulvyčių (arba bulvyčių) bulvių traškučių
- 130 gramų majonezo
- 120 gramų tiršto natūralaus jogurto
- druska + juodieji pipirai + prieskoniai - pagal skonį
Jeigu šventiniam stalui renkatės skanias ir lengvai paruošiamas salotas, tuomet rekomenduoju atkreipti dėmesį ir į kitas mano kanalo salotas.